红鲟不是一段考核的常用食材，以是食材区里，只要零零散散只要十头摆布的红鲟，不过毕竟颠末厨协遴选，这些红鲟的品相都相称不错。
厨艺对决中，通过对方的选材，判定出对方烹制的菜肴，再对此加以利用，这是极其首要的一环。
但很快大师便发明，这个别例....仿佛可行？
鲟的肉味鲜美奇特，营养极其丰富，素称酒菜上之好菜，食用药用代价高，而红鲟，指的是成熟期的雌鲟，红鲟与海鳗并称呼海中人参，是产妇、老幼和身材衰弱者的初级滋补品。
“我是自媒体博主，我有直播平台账号，登录我的账号直播吧！”
“我的摄像机能转码到手机，能够用来录制直播！”
这是人的身材机能题目，不是厨艺能窜改的。
“行，那我就看江三段的啦！”林菁打了个响指，合作结束！
相较于肉类，海鲜烹制难度确切不低，但就如其名字中的阿谁‘鲜’字普通，海鲜的口感相称较着，哪怕减轻油重辣，其鲜度、肉质仍然没法被讳饰。
靳理事的脸顿时苦了下来，这些公家评委的要求真不过分，但这里是一段考核的大厅，除了根基的灶台和冰柜，剩下独一的电子设备，还是台登记考核成果的条记本电脑，底子没有荧幕直播的前提。
鲟，并不是指鲟鱼，这是闵省本地的叫法，其学名叫做青蟹，粤省称之为膏蟹，在浙沪的官方，它也叫做蝤蛑。
是以李宇取了个巧。
设备调试结束后，靳理事再次回到了抽奖箱旁，此次抽题的是林四段。
至于单身前来的自媒体人，只能等归去后联络熟悉的朋友，讨要份报导鉴戒一下了。
江三段制作的油煎红鲟，全菜成品的时候约莫是20分钟摆布，这是红鲟最快的做法，除非李宇也挑选油煎烹制，不然在出菜时候上，是绝对比不上对方的。
“颜颜，你看哪个选手的直播？”林菁用胳膊肘撞了撞陈曦颜，每台手机只能旁观一个选手视角，以是大部分组队来的媒体，都挑选了合作旁观。
这也是为甚么李宇重生前，那些大型厨王对擂中，需求把两边厨师隔断烹制的启事。
陈曦颜考虑了一下，说道：“我看阿谁叫李宇的选手视角吧。”
因为夺段选手有两位，以是世人开了两个直播账号。
李宇耸了耸肩，又遴选了火腿、猪肚、虾仁、香菇等数七八样荤素食材。
“你有眼镜还好说，我500多度明天眼镜还忘带了呢，本来筹算拍两张照片，归去瞎编一篇报导来着。”
“我有带自拍杆！能够用来牢固相机位置！”
世人眼睛越来越亮，场面顿时又热烈了起来。
江三段只拿了两只鲟，一小把西蓝花，再没有其他辅材，那么他的做法只要两种能够：清蒸或者油煎。
在鲟估客口中，这些绳索内部带有海水，能让红鲟存活更久，同时绑的条数多还能制止逃窜，这些话...骗鬼去吧，说白了，就是为了多赢利。
这时候，林菁俄然冒出了句话：“要不我们开收集直播？大师去直播房间旁观？归正厨协大厦有WiFi嘛。”
江三段也选好了红鲟，颠末李宇身边时冷哼了一声，大步走向了他的灶台。
嗯，鉴戒，媒体人的事儿，能叫抄袭吗？
一番七凑八凑过后，一套简易的直播套件竟然凑齐了！
一斤红鲟四两绳，这句土话不是胡说的，一只百元摆布的红鲟，养殖贩能赚三十块，商贩能赚近五十块，这是多么可骇的利润。
对于这些公家媒体，靳理事还是很客气的，特别对方还是个养眼的妹子，他笑着走到批评席旁问道：“这位美女，有甚么事吗？”