在听到龙蟹二字的时候，贰心中便冒出了一道菜名：鼓板龙蟹。
启事很简朴，这个天下固然有一段肉类禁食期，但是科技程度的生长却始终没有掉队，特别是生物技术。
但他惊奇的并不是李宇有这道菜的菜谱，也不会和某些萌新一样傻乎乎的以为李宇筹办做八品菜――八品上的菜式，那已经是七段顶峰或者八段厨师的范围了，他在乎的，是李宇这道菜的主材：龙蟹。
如果李宇能对接上师鸣的思惟，那么他定然会大呼一声‘卧槽’：师鸣的统统判定，几近与他的设法完整分歧！
但这类做法一来对不起深海食材的代价，二来门客吃久了也会感觉没味道。
在李宇重生前，那些深海蟹、北极蟹都是在八十年代后开端范围化捕捞的，而这个时候段，刚幸亏肉类禁食期。
龙蟹，别名老虎蟹、贵妃蟹，此蟹大多产自猴律宾海疆，中原东南面某些水域也有出产，因蟹盖纹理及色彩似皋比纹，以是得此别号。龙蟹肉鲜甜肉厚，肉质健壮，味道比蟹肉要爽口，比龙虾肉要嫩滑。
胡乱弄？
好家伙，刚见到李宇没多久，这个比他孙子仅大几岁的年青人便给了他一个大等候。
就如同畜牧业普通，深海捕捞业在这个天下也是处于畸形的初始形状。
是以在这个天下，深海食材最遍及的做法就是白灼，清蒸完沾点酱油吧唧吧唧下肚。
以小康家庭为例，常日里大师能够舍不得买，但逢年过节网购一只几百块的帝王蟹，实在是太普通不过了。毕竟大过年的弄个镇桌大菜不过分吧？