毒蛇的毒腺很清楚，剁掉蛇头后，李宇在蛇脖处轻划了两刀，接着悄悄一抽，两根极具韧性的毒腺便如许被抽出了。随后李宇将这两根毒腺放到袋子里封闭，等会儿直接丢到外头的渣滓桶里。
一米五的银环蛇，只要两百块钱？
小白：？？？
是以蛇在灭亡后的数个小时内，都有能够会暴起伤人。
有人或许会奇特，这条蛇不是已经被打死了吗？为甚么还要这么谨慎？
蛇胆，是蛇体内储存胆汗的胆囊，性凉，味苦微甘，具有祛风除湿清冷明目、解毒去痱的服从，可调补人的神经体系，内分泌体系和免疫体系，延缓机体朽迈。
蛇身措置结束后，就是烹制环节了。
打趣归打趣，李宇筹办的烹制体例是...清炖。
简朴的将槽池清理了一下，接着李宇谨慎的银环蛇从袋子里倒出，同时人也推到了槽池外半米，过了十来秒见槽池没有动静，又用锅铲碰了蛇的下颚、身侧以及腹部等部位，见银环蛇还是一动不动，方才放下心，走到槽池旁措置起了蛇肉。
接着便是去皮、剁段，半晌后，砧板上便铺满了一块块乌黑色的蛇段。
蛇属于低等植物，低等植物的神经中枢是漫衍在各个器官上的，跟着生物退化，植物的高档神经中枢才集合在了大脑内。以是像人一类的高品级植物，一旦脑灭亡，统统的行动唆使就都停止了，就甚么行动都不成能做了。
不过蛇胆固然入药和食用代价高，但此中常常存有寄生虫，必必要通过白酒调制杀毒，再直接生吞。
这是最简朴的做法，却也是最能表现蛇肉‘鲜’的做法，越毒的蛇，清炖出来的味道越好吃。
长达数十年的肉类解禁，一是形成了菜谱大量失传，二则是极大的影响到了各种食材的代价。
家中另有些食材，是以李宇没有在中间市场过量逗留，径直开车回到了王涛家。
没错，汤汁变色，这恰是毒蛇煲汤的一个小彩蛋！哪怕你把蛇肉洗的再洁净，只如果剧毒蛇，煲出的汤必然会变色，这类汤汁没有任何毒素，确切真正的大补之物！