影象中的味道,终究又能在异世再吃到了。
这家酒楼叫一品香,一品香的采办管事姓孟,前次跟谢悠然谈判过的。
“如何样?”谢悠然问:“这道菜,能成为我们餐桌上耐久供应的一道菜吗?”
杨氏也尝了一口,道,“是有点怪怪的味道。不过,还蛮好吃的。”
二丫想了好久,才道:“味道有点怪。”
占大厨完经心动了,“小女人,你肯定你说的那甚么蒟蒻烧鸭子能留住客人?”
“小哥哥好,”谢悠然笑吟吟地打了个号召,“今儿我不卖狗,我卖野鸡。”
其他几个伴计也都一一尝了。
谢悠然笑了,“二丫,你给秀兰婶子和桂花婶子各送一块蒟蒻豆腐去,趁便奉告秀兰婶子,石磨我们还要用些日子,问她能不能先放在我们这儿。娘,我去趟镇上,把昨儿打的两只野鸡给卖了,趁便看看这蒟蒻豆腐能不能卖出去,如果能卖,咱家今后多量量出产。”归正这蒟蒻是山林间野生的,他们也不消出本钱,就出点力量就行了。
孟管事点头,领着她去了后厨。
很快,一盘辣椒炒魔芋便见了底。
百口人围坐一旁,猎奇地看着那盘青红辣椒丝相间的蒟蒻豆腐。
他们也确切急需一两道新的好吃的菜式来留住客人。
三丫倒是挺喜好,“嗯,我喜好这个魔芋豆腐,滑滑的,有弹性,另有嚼头,又好吃又下饭。”
谢保顺见妻女都吃了,这才开端伸筷子。
二十五文一斤,两只野鸡加起来有七斤八两重,这么一来,就卖了一百九十五文。
十八文一斤,晒干了的小鱼干分量很少,一共只要三斤多一点,孟管事凑了个整,给了六十文。
“如何,另有事?”孟管事问。
为证明加工后的蒟蒻无毒,谢悠然本身先尝了一口。
“多出的那几文,给小女人买包子吃吧。”
本日刚好是月尾二十五,被谢悠然赶上了大集。
“行,”杨氏点头,“大丫,你再把这几日晒干的小鱼也拿去镇上集市卖了。”
“你们也来尝尝。”她号召着。
“来,尝尝我们的蒟蒻豆腐。”她笑吟吟地号召着。
孟管事和占大厨对视了一眼,都有些心动。
孟管事看向大厨,“占徒弟,你说呢?”
晒干的小鱼干谢悠然本筹算去集市卖的,没想到孟管事看她把鱼清算得很洁净,不但内脏都清理洁净了,并且色彩也煎得标致,便一并要了。
孟管事和后厨的掌勺大厨亲目睹她吃了,这才游移着伸出了筷子。