天还没亮张涛就被家里说话的声音吵醒，是杀猪的屠户来了，现在正在家里喝茶谈天筹办着。听到声音后张涛敏捷的穿好衣服洗刷了下后立即就跑到自家的灶台中间先烧开水，这是这个时候杀猪必必要做的，等猪杀了后就要用沸水烫了刮猪毛的，再过几年都不消烫了，直接用冷水冲了刮。
当猪的血流的差未几了，这个时候就要开端刮毛了。刮毛前先要在猪脚那边开一个口儿，然后用根铁棍从口儿内里通了出来。屠户的门徒这个时候就会从开的口儿那用力吹气。等猪满身涨了起来后再用开水淋在猪的身上，剩下的就是脱毛了――一边用木棒敲打着猪鼓胀的身子，一边用沸水把猪身上烫上一遍后用专门的刀刮毛。
猪的力量实在很大的，但是因为下巴被铁钩钩住，它一挣扎动起来就会很痛，以是只好乖乖的被拉走，一起大声的嚎叫着，声音特别的凄厉，在这类温馨的凌晨时候能传出好远，四周的人都会被吵醒的。房间内里的张勇和张燕两人这个时候也被惊醒爬了起来，穿好衣服跑到内里来看杀猪。