如此想着，秦风顿时压力大减，只觉前程一片光亮。
试完果酱，秦风最后才调配起了本身摊子的首要蘸料，也就是通用蘸料。
秦风买来的果酱，是专门用来搭配炸香蕉的。
明天在烤串大妈那边，秦风对她卖的炸香蕉竟然连蘸酱都没有这件事，能够说一向耿耿于怀，想想看，一个烤串摊子，统统的产品都有蘸酱，唯独香蕉没有，这类事，香蕉会如何想……一点都不首要，首要的是，吃香蕉的人会如何想？
秦风在油炸年糕的时候，给本身算了这么一笔帐。
次日是周末，秦建国不上班。
现在的客人丁味都侧重，烤串摊子的蘸料，更是重中之重。
推车、油锅和烤架有了下落，剩下的零散物品，固然便宜，却得花相对比较多的时候才气弄到，秦风在接下来的一整天时候里，几近都在内里跑。早上先去超市买了个型号最小的煤气灶，花了200块，返来的时候，趁便预定了一罐小型的煤气，又是50元。
孜然粉加椒盐粉，是这个蘸料的首要成分，不过秦风设想的烹调体例是先油炸后烧烤，蘸料是在烧烤的同时用刷子往食材上涂抹，以是蘸料必须还得做成糨糊的型态。
第一种调料是秦风在阿庆楼里偷师来的，苹果醋加甜面酱。
早晨回到家里，秦建国一看秦风新买的这么多东西，甚么也没说，就是一个劲地感喟。
环境明显比秦风设想得更加危急，现在已经不是三天以内回本的难度了，而是必须得在开业当天实现出入均衡。对于一个刚创业的人而言，秦风能够说是挑选了天国难度的形式。
所谓实验，切当地说就是试吃。
拿起一串年糕，在比例适合的蘸酱里走上一圈，拿出来尝一口，那恰如其分的甜辣交集的滋味，让秦风不由几次点头。不过这个调料的本钱略高，秦风并不筹算把它用在年糕或者豆腐干这类便宜货上，他已经筹办好了招牌菜1.0，这个甜辣酱，专门就是用来服侍招牌菜的。
烤串大妈的摊子，绝对是极少会有情愿吃炸香蕉的转头客的，起码，门生们必定不会为了吃炸香蕉而特地往她的摊子上跑。