不过有了食材以后也并没有玩，停止一场宴席并不是那么简朴的事情，你还得去请专门做饭的大徒弟。宴席的饭菜跟家常做饭并不一样，浅显的饭菜最多是满足一家几口人的口味就行，但是一场宴席起码都要来几百口人。
小铃铛看到肖易走了出来，一脸高兴的拉着肖易的手，说道：“易哥哥，内里有人在杀肥猪，我们去看看吧！”
当肉皮上桌以后，也就是在提示客人们，这是最后一道菜了，吃饱的便能够下席了，如果没有吃饱的便能够叫饭了。如果都吃饱了，大师便能够各回各家、各找各妈。接着会有人将桌子清算洁净，如果另有客人的话就接着摆食品，如果没有，那么这张桌子便能够收了！
周易村固然相对其他的处所来讲还比较敷裕，但是也没有敷裕到平常的时候就会杀猪的程度，以是他现在听到有人要杀猪，才感到非常的奇特。
听到肖易的疑问，小铃铛赶紧点头，表示本身说的话绝对是实在的。肖易当然晓得小铃铛不会扯谎，因而拉着小铃铛的手说道：“走，我们去看看去！”
不过，肉皮真的很能磨练一小我的肠胃。因为一整块差未几都是肥肉，以是普通人底子不敢吃。就算吃也只是随便咬两口，或者是将上面的瘦肉吃掉。因为是肉皮是作为主菜，以是普通人跟别人说的时候，并不是说去插手甚么宴席，而是说去‘吃肉皮’。
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看到另有点活力的小铃铛，肖易的嘴角有着一丝轻微的抽动。他们还真是荣幸，如果明天早上过来的话，现在必定跟本身一样要饿肚子了！说着还揉了揉本身的肚子。
以是当肖易看到易久富笑容满面的站在这里的时候，就晓得易久富是想要办一场宴席了，现在在筹办食材呢！
临时不说这几百口人，你要如何满足他们的口味，就是说你做菜的速率就不必然能跟得上，乡村的宴席普通是在中午餐的时候定时开席。前面是八样凉菜，跟一大盘子调好的醋。这些凉菜大多数是已经煮熟的肉食，当然也不会少掉素菜，比如煮好的菠菜、黄瓜、蒜苔、西红柿……但是需求重视的是肉食的数量必然要比素菜的数量多，不然会被人说吝啬的。至于醋，那当然是让客人蘸着吃的。
当然炸猪肉这些都是前期的筹办事情，以是大徒弟做菜的时候，只要将底汤做好，然后将炸好的猪肉略微煮一段时候，然后加上各种调料，接着如许主菜就能上席了。
前面的凉菜吃的差未几的时候，这个时候大抵是非常钟到十五分钟，便能够上热菜了。普通的热菜是有六样到八样，跟着仆人家的环境而定。做热菜的时候才是真的磨练大徒弟技术的时候，不但光要将菜煮的客人爱吃，并且做饭的速率还不能慢。就算是你煮的菜非常好吃，但是你做菜的速率非常的慢，一道菜的间隔时候能达到半个小时，这真的很丢仆人家脸面的事情。并且如果真的呈现这类环境，这场宴席算是办砸了，等着接下来的一段时候成为村里的妇女们群情的工具吧！不要感觉乡村人就好乱来，实在乡村民气里都跟明镜似的，他们只是不想说罢了。
不要说，既然这么费事就不要上鱼肉了，用其他的肉顶替不就行了！如许还真不可，在别人的宴席上面既然吃到了鱼，那么本身做宴席的时候也必须有鱼。不然的话必定会被人说的，人生活着，寻求的不就是本身的一张面皮吗！乡村人对这方面会更加的在乎，实在不管甚么处所的人，只如果人，都不免会有攀比心机，这是再普通不过的事情！
听到小铃铛的题目，肖易才停下本身的行动，笑着对小铃铛说道：“没甚么，不太小铃铛，你明天还真的很荣幸啊！”