锅里留的又蒸了一会，才舀出来给他们吃，一人一小碗，拌上白糖，别的甚么都不需求了，就糯米天然的香，吃着就已经爽呆。
晒这个的时候必然要把气候看好，如果赶上阴天，阴干的汤圆面没有晒干的好吃，偶然候能够会有味道，吃起来另有点酸。乃至是下雨天那就不利了，就算想体例保着不发霉，阿谁汤圆面的味道也好不了了，色彩乃至还发红，总之各种糟心。
比如过年吃的零食……
运气比较好的时候，还会赶上有人来炸爆米花，普通这类时候，那就是全城都在行动了。
锅小，红薯多，因而做这个事情的时候普通都需求一个下午，锅里一向煮着红薯，弄得家里都满是红薯煮熟后的甜香味，闻一闻都舒畅。
气候凉了，另有一件事情是家家户户都要做的，那就是备年货。
没炒过的红薯干棉啾啾的，就如许直接吃也能够，没有东西吃的时候，拿来磨牙齿，那是非常非常非常打发时候的呀！不过席虹更喜好晒了一两天半干的红薯干，又面，又软，还带着一点阳光的味道，真好吃啊！
本身做出来的甜酒真的很好吃啊，糯米一抿就化了，不过，这个也是酒哦，席虹曾经听妈妈说过，本身小时候吃甜酒吃醉过，真的吗？不过，席虹能够包管，现在这一世，是绝对不会再有她吃甜酒吃到醉的传说流！传！的！
趁着打汤圆面，醪糟是必然要做一锅的，还能够趁机吃一顿糯米饭。
爆的米粒另有一种吃法，就是加水加糖，这模样还能够当早餐吃，归正席虹是不喜好这么吃的，但是席卫却非常喜好，好吧，见地少没经历的孩子真不幸，随便给个甚么吃的那就是山珍海味了……
等红薯条被太阳晒成了红薯干，太阳好的时候，也就几天的工夫罢了。就找个洁净的口袋装起来放好。比及要吃的时候，就用河砂来一向炒一向炒，直到把红薯干炒得泡酥酥的，悄悄一腰就全都碎在了嘴里，哎呦，别提有多美了。
把新奇红薯洗洁净了放锅里煮熟，捞出来放凉，然后竖着切成一指厚的块，再切成一指宽的条，放竹篾上晒干。
晒上一两天，水汽就晾得差未几了，别急，还早着呢，这时候就需求把大块掰成小块，然后持续晒，这时候本来的簸箕就不敷用了，普通都要增加一个，放得开，才气干得快。
红薯干必然要用河砂来炒，加热才均匀，为了这个，爸爸专门找了一小盆河砂来，每年劳动它一次。
年货可不是赶着过年的前几天买的，很多东西，都是要提早就开端考虑筹办的。
爆出来的玉米粒脆脆的，而米粒又是绵绵的，现在当然是只要甜味的了，奶油还不晓得在那里玩着呢，但是就算如许，那也是很好吃的，最首要还是阿谁氛围，爆米花的时候那一声真的很响，听着阿谁声音，不需求别人说，也晓得是爆米花的又来了。
如许压上一夜，口袋里的水就差未几压出来了，胀鼓鼓的口袋缩了一半体积变得*的，把口袋翻开，把口袋里的汤圆面掰成大块大块的放到簸箕里晒，簸箕里预先得垫上白布。
当然，这是必须不能多吃的，没晒干的比起晒干了的来，真是太不经吃了，如果不节制，完整用能够再它们晒干前，早已经连尸身都没有了，那过年的时候又该如何办呢！
把糯米放锅里蒸，蒸到过心吧，归正就算是席虹开了挂，她也是看不懂这个火候的啊，就看爸爸手抓了几颗看，还尝了下，然后就舀起来。之以是晓得是没有完整蒸熟，是因为锅里还留着些呢。
这时候的汤圆面，各家都是本身晒的，即便过了几年，街上有成品卖了，也没有几家去买的，本身家晒的，洁净放心，并且能够包管，绝对满是糯米，不掺一点饭米。