首页 > 厨娘来啦 > 007 绝技(一)

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“好好好!”一传闻加菜,桌上几个孩子喝彩雀跃。

温守正喝道:“开口,日子不过了,莫非东西不是花银子买的!”

“爹,是真的!女儿没有胡说!”和顺急了,方才坐下,又站了起来。

温庭大怒:“凭甚么是我,你如何不捡起来吃,你没手啊?”

“老二,别闹!”老迈温守成板着面孔,斥道。

世人东拉西扯的,只要温庭一人满屋乱转,忐忑难安。

“爹,您真的好短长,竟用糯米饭拌和统统的食材,填入鸭腹内;又以荷叶包裹,上笼蒸制,最后将原卤滗入锅中,投入虾仁、豌豆,用淀粉勾芡,果然是汤汁肥浓,鸭肉酥烂,香气四溢,滋味鲜美呢。”和顺一气呵成,听得世人目瞪口呆,馋虫四溢。

“柔儿,但是病了?”周氏闻言,孔殷问道。

一道工艺庞大的八宝鸭子的制法,竟说得一字不差,莫非当真如这丫头所言,当真是靠鼻子和舌头猜出来的?

“老三,我看厨房另有只风鸡,我想吃好久了,一并做了吧!”温守财眯着小眼,见打赌不成,又把心机转向了食品。

而添补食材裂缝的,恰是被汤汁浸成了金黄色的糯米!

夹着鸭肉凑在鼻尖悄悄嗅了嗅,和顺这才伸开小嘴细细咀嚼。

温守财鼻子气歪了:“老三,如何说话呢,谁不济了!”

实在,若说舌头,那是前几日的事情了。当初咀嚼金丝酥和白切鸡的时候,她的脑中就莫名其妙的闪现出此菜的制法。

“另有那只鸭子也不错。”

“这道八宝鸭子,只是猜对了一半,另有另一半的做法呢。”温守正极不甘心的将扣碗翻开,一道带骨开背、填入配料,扣在大碗里的肥油的鸭子,引得合座皆香。

言下之意倒是:我们能够吃了吗?

“哦。”温守财哼哼唧唧的,一脸不甘。

“别胡说!”温守正满脸的不信,顿了顿又道:“勤行儿的工夫,岂是你三言两语就能贯穿的?”

温守正目瞪口呆:这但是没有味道的质料啊,这是如何吃出来的?

“是糯米!”还没等爹的笑容收敛下去,和顺已用筷子按着脊背的位置划拉开,暴露了鼓囔囔的馅儿,五花八门,有红棕色的火腿丁,金灿灿的栗子丁,白嫩的干贝丁……方才和顺口中所提到的食材,无一例外的展现在世人的面前!

“爹,比来我发明,凡是食品,只需闻过,便知其内容;只需尝过,便知其做法。”和顺一字一句当真的说道。

开初她还不信,偷偷去厨房试做了一次卤水,竟涓滴不差!

一桌人伸长了脖子,瞪大了眼睛瞧着,愣是没瞧出甚么来,心中不得不提和顺捏了把汗。

和顺的前半句话,让温庭大点其头,眉开眼笑;

温守财也大怒:“老三,你这是恼羞成怒!”

“馨儿别急,既然柔儿说她的鼻子和舌头活络,还是先让柔儿猜了再吃无妨!”温守正一脸的奸滑,心想:这么庞大的菜式,常日里又未曾在家做过,量柔儿再猜也是想不到的,更何况我还……

“三叔烧条鱼!”温馨舔舔嘴唇。

只见和顺闭着眼睛缓缓道:“详确的措置鸭子,抹上黄酒,鸭腹朝上,扣于大碗中。”言语当中,仿佛清楚可见温守正做菜的步调。

“哦?”说到食品,温守正立时来了兴趣。

不得不说,这个缝小的,仿佛没有裂缝。

“爹,我比来的鼻子和舌头有些不太对劲儿。”和顺一屁股坐下。

他可惜的望了眼地上的红烧肉,没好气的对和顺说:“柔儿,你这是闹哪样!好好的一块肥肉,怪可惜的!”说着又道:“庭儿,去,捡起来,洗洗吃了。”

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