如果冷了,可就前功尽弃了。
不一会儿,满盘的方块小藕竟改头换面,变成一朵朵洁白的小睡莲,精美小巧,且风雅多姿。
“小二,这道菜是哪位大厨做的?”任越漫不经心的问着。
温热的美味,和着淡淡的龙井茶香,洁白的虾仁颗颗如玉,翠绿的茶芯朵朵绽放,高汤清如水,唯有原味来。
“混闹!这但是雅间点的,万一分歧客人的口味,岂不是坏了醉仙楼的招牌。”温守正干脆地回绝。
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“爹,瓜片莲藕必然要用上好的六安瓜片,莲藕必然要切成小块,用少油炒过,少盐、施以温热的茶汤便可!”
只消一刻,温守正已将朵朵精美的睡莲用微油炒制,施以薄盐,谨慎翼翼的将朵朵睡莲悄悄安排在圆形的荷叶之上。
“小二哥,我能见见你们的这位大厨吗?”任越开口道,暴露一排白玉也似的牙齿。
听竹中,柱子刚要分开,却被任越给叫住了。
“回公子,这菜乃是我们醉仙楼第一大厨温大厨所做,还和您胃口吧!”柱子回道。
温守正悄悄奖饰。
“爹,给!”虾仁也已八成熟,和顺递过泡好的茶芯,温守正便悉心的将茶叶悄悄浇至虾仁上。
虾肉劲道弹牙、茶香和汤味交叉得恰到好处!多么熟谙的味道啊!任越的口舌间,仿佛一阵酥麻袭过,令他脑中为之一振!
“爹,今儿雅间听竹的菜,交由我来做吧!”和顺要求道。
趁煨制虾仁的空挡,和顺取过龙井,微微皱起眉头。
和顺心中自傲,这菜应当没有甚么瑕疵了吧!遂未跟柱子去上菜,只放心留在后厨忙活白茶烧饭。
此生能如许远远的望着你,真好!
只见任越从怀中取出一方洁白的手帕,悄悄擦拭了双手,然后伸筷取了一枚虾仁,摆布打量了下,微微点头,最后才缓缓的放入口中,闭唇缓嚼。仿佛品的不是一枚虾仁,而是一道风景,悠远绵长、芳香四溢、回味很久。
“技艺无可抉剔,只可惜茶是陈的!”任越叹了口气。
普洱茶浓醇甜香,甘冽如怡;龙井虾仁滑嫩弹牙,鲜香四溢;六安莲藕寸寸爽利,便利文雅;白茶饭香糯绵软,让人流连。
和顺跟在柱子身后,没出来,只是顺着虚掩的门,悄悄的向里张望。
和顺望着这满盘暗香浮动的睡莲,仿佛瞥见任越薄唇轻启,举箸送藕的文雅,不觉嘴角透暴露一丝甜美的笑意。
柱子的眼都看直了,这么个翩翩少年,生得比女人还美,怎得连吃相都是如此令人销魂!
“柔儿,平常的莲藕都是成片成条的,怎得这道菜却要切成小块?”温守正不解。
如何老也改不了你那挑食的臭弊端!我都吃力成如许了,你还挑!