首页 > 厨娘来啦 > 036 和面之手

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“喝风!”周氏没好脸的撂下一句话。

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“他娘,柔儿这丫头,可真真是个学厨的好质料啊!想我温守正的技术,后继有人啦!哈哈哈哈!”

………………

和顺叹了口气,此生他定是不认得我的,这箫也必不是为我所奏。

“呵呵,干我们勤行儿的,便是要触类旁通,本身会才气不憋屈。”温守正听着闺女的嘉奖,心中一阵对劲,不由又抓了一把面粉,抖进面盆。

只是,他为何逗留在咸阳?本来想避开的纠葛,为何却恰好如影随形?

“不嘛,娘!我要跟爹学技术!”和顺赖着不动,眼睛直直的盯着温守正的双手。

“我滴妈呀!你这丫头的确神了!”温守正扔下本身的面团,一把抢过和顺的面团,又是放在面前左看看右看看,又是用手按压测试,竟然无任何瑕疵!

“哦,嘿嘿,我倒忘了。柔儿快跟爹去取食材,明天早餐,看爹来给你们露一手!”温守正蓦地想起了昨日的行动,嘿嘿的挠了几下头,旋即带着和顺出去了。

和别扭真的点点头,这些熟谙的方法、情节,再次呈现在耳畔和面前的时候,她的表情再次冲动了。

“和面之前,先用网纱将面澄了,如许的面细致、口感上佳;再将澄好的面放在碗里,中间挖一小洞,插手适当温热的水,用筷子把面粉和水搅拌成疙瘩状。重视,要向一个方向搅拌!”温守正说着,本身敏捷的做着树模。

宿世,她也是会和面做面食的,现在恰好有机遇揭示一下。

“爹,本日教我做菜吧!”和顺趁着温守正欢畅,提出了多日来她心中的期望。

“柔儿,你看,这和好的面团,大要光滑;和面的盆,四壁光滑;就连手上也……”温守正现在已是和好了一只面团,正举在手上,要给和顺揭示,回身的一刹时,却见和顺手中也举着一只一样光亮的面团,再看和顺和面的盆中,干清干净,竟无任何一点面渣,就是连和顺的两只手上也是光滑无面絮。

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