一招一式,熟稔流利,涓滴没有半点不对!
“他爹,人家都是重男轻女,你可倒好,庭儿跟不是你亲生似的!说出去也不怕人家笑话!”周氏一边往灶里加柴烧饭,一边笑道。
酒足饭毕,任越拢袖离席,留下一锭银子,翩但是去。
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“臭小子,快过来,帮手做饭!”温守正从怀里取出一个黄纸包。
“爹、娘,提及读书,我们书院克日有一个天大的动静,你们准保不晓得。”温庭又夹了片上方,慢条斯理的嚼着。
宿世的纠葛,现在重生,本是要阔别这段情缘,怎得反倒一而再再而三的被扯出来。
“柔儿,洗净上锅蒸一下,然后再切!”温守正交代着,本身低头寻觅着搭配火腿的配料。
和顺一手按住上方,一手操刀谨慎的修整着。刀锋锋利,垂直着肉纹下切。
“爹,上面的炒菜我来吧!”和顺自告奋勇。
任越吃得薄唇发亮,看得世人两眼放光。
“滚边去!待会没你的份!”温守正黑脸吼道。
“爹,好吃!”温庭连连奖饰。
明显嘴上狠得要命,心中却有非常的牵挂。
“不错,恰是上方!”温守正眯着眼睛,非常对劲,“嘿嘿,这火腿大略分为火爪、火踵、上方、中方和滴油五个部分。‘上方’肉纹均匀致密、肉质细嫩最好。”
这是一块红褐色的方形肉块,紧密、详确,看得出来的确是火腿中最精华的部分。
“爹,你顺这么好的东西,也不怕李掌柜发明!”温庭凑过脸来。
“去去,你这丫头跟庭儿那臭小子学坏了!看我不打你!”温守正面色上挂不住,抬手假装便要拍打。
待上方出锅后,温守正面前则多了一大堆食材:去了心的莲子、发好的香菇、红山果、冰糖、蜂蜜、湿淀粉、干桂花……
“嘿嘿,感谢爹!”温庭听温守正这么一说,立即眉开眼笑,大风雅方的伸筷夹了一片。
“嘿嘿,还是快些归去吧,免得你娘唠叨!”温守正挤了挤眼。
“柔儿,把上方修一下,修圆一边,再切生长片!”温守正批示着。
“温女人,有酒吗?”任越抬眼,清声问道。
父女二人嬉嬉闹闹的,未几时便至家门。
“呦!他爹,这是……”周氏一愣。
“酒?哦,你等等。”和顺一时恍忽,竟脱口而出“你”。
待到小菜做完,和顺又架锅添水,煮了个豆腐羹。这才抹了抹头上的汗水。
“臭小子,克日书读得如何?”见温庭吃得如此投入,温守正的情感垂垂稳定了下来。
和顺站在一旁,心中五味杂陈。
出笼后,轻扣于盘中,淋上糖蜜淀粉薄芡汁,缀以红山果,菜成。
“瞧你,没个正形!那么大人,还跟闺女混闹!柔儿自打跟你去了醉仙楼,越来越不像女人家了。”周氏老远就瞧见这父女嬉闹的模样,嗔道。
可任越只是拈杯浅笑,未曾有更多的言辞。
很快,翠绿爽口的莴笋丝、色彩素净的炒三鲜、另有汁稠粘厚的鱼香茄子,悉数退场。
“爹,读书人也要用饭的,吃饱了才好读书呀!”和顺嘻嘻的笑着,伸筷给温庭夹了一片和着蜜汁的上方火腿。
温庭举着筷子正欲伸向上方火腿,“啪”的一声却被温守正的筷子在半空中反对。