首页 > 厨娘来啦 > 093 徒手做鲍鱼

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“范公子!您真会谈笑!方才您府上的人,孔殷火燎的去醉仙楼请我爹,还说食材都用我们醉仙楼的!您又没给菜单,我们当然是有甚么就用甚么了!现在这熊掌已是拿来,正欲烹制,您又说要吃鲍鱼!岂不是能人所难!”和顺实在忍无可忍。

范剑的狡猾和难缠,温守正已是领教过了,好不轻易和顺才想出这个点子,如果再被揭露了去,还不知要闹成甚么样呢!

“柔儿,好了吗?”温守正和方大石的面前,各色精美凉菜已是早已让范府的丫环摆上了宴席,眼下,各种荤素热菜也是筹办安妥,就差和顺的主菜了。

“爹,我有体例!”和顺神情自如。

“哈哈,鲜上再加点鲜!”和顺自言自语着,将蛤蜊同时丢如高汤锅中,再次撇净浮沫。

现在锅中已是鲜香万分,各种上好的汤料在锅中纷飞,锅中汤色已是成了浓稠的奶白。

转了几个圈,想着仿佛还少了甚么。

“汤差未几了,该是你们退场了!”和顺揭开锅盖,核阅了下汤色,又咀嚼了汤味,细心的将“鲍鱼”用纱布包好,放入汤中烧软,耐久入味。

“石头,返来,还是我去吧!”温守正叫住了方大石。“咸阳一带,集市和酒楼我熟!”温守正道。

“柔儿妹子,真有你的!那鲍鱼做的,跟真的一样!”方大石见世人走远了,凑了过来,擦了擦手上的水渍,又抹了一把头上的汗水道。

顺手揭开放海鲜的盖子,洗净度好的带壳蛤蜊,映入的和顺的眼眶。

“别混闹了,爹晓得你是想替爹顶任务!你和那范公子的事情,爹也多少传闻了一二,摆了然范公子是冲你来的,爹再如何不济,也不会把自个儿闺女往枪口上送!既然咱没有鲍鱼,我还是做熊掌!想必如果好吃,范公子也不会见怪吧!”温守正深思了一会儿。

和顺估计着时候差未几了,将西兰花、银杏、羊肚菌、胡萝卜块一齐放入锅内,插手刚才熬好的高汤,再次略施薄盐,又以湿淀粉勾芡,烧成咸美味,捞出细心的摆于盘内。

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