只见汤大厨敏捷地架锅烧水，看模样是筹办焯制手中的小母鸡。
一只只青绿色的青蛙，颠末张大厨的巧手。一抓、一剥、一挤。
放在砧板上，谨慎翼翼的切动着。
“殿下有所不知，这王八堆积了鸡、鹿、牛、羊、猪五种肉的甘旨，故称之为‘五味鸡’，如果烹制恰当，能够同时咀嚼五味，非常鲜美啊！”松涛先生解释道。
“mm，加油！”温庭也一向待在比赛现场，固然另有一篇没有背，不过想必这几天，先生的精力都在食品上，也没空去查抄他的功课。
………………
“哇哦！好短长的刀工！”世人齐齐收回一阵惊呼，刚才说话的那些人，现在早已看的目瞪口呆。
“我看郑大厨的刀该去磨了吧？这也太钝了……”
“这速率，一天剥个千八百的，应当不成题目吧！”有人小声嘀咕了一声。
再次看时，便见绿的进，白的出。
“这是在做甚么东西？”乔子章问着身边的李掌柜。
盘中斩好的鸡，郑大厨按其挨次，先选了鸡身，剔除鸡骨，只留鸡肉，细细剁成茸，又选了鸡翅和鸡腿去除骨头，鸡肉成茸，最后将鸡脚上的脆骨斩成细碎的小粒，将各个部位的鸡茸和脆骨粒一一异化，朝一个方向去搅拌。
又是一阵响动，生姜、大蒜、辣椒均已被切成了环状。
只见和顺顺手悄悄拍了拍王八的壳，“小东西，对不住了，明天要借你的美味一用，不然我就要再去寻鸡、鹿、牛、羊、猪五种肉质。嘻嘻，只好捐躯你一个了。你放心，我必然把你做得好吃些，也算对的起你了。”
“子章少爷，小的不知，郑大厨在我醉仙楼多年，从未见他做过此等菜式啊！”李掌柜犯难了。
刚才还是两只完整的鸡腿，现下早已变成一铺均匀的鸡肉块。
“好香啊！好香啊！快拿过来给本皇子尝尝！”刘显一时按捺不住。差点扑了上去。
世人的视野跟着鸡飞出的轨迹。滑过一道美好的弧线。
醉仙楼的大厨，公然各个技艺超群！
“这王八长年泥土里待着，周身都遍及着一层黑膜，褶皱里更是藏满了污垢，如果措置不好，肉质会有很浓厚的土腥味，不晓得这丫头能不能做到尽善尽美了。”松涛先生一面细心的察看和顺洗王八，一面内心里不住的打鼓。
“切……我当是耍甚么噱头呢！敢情砍了半天，涓滴没砍动啊！”
（本章的题目，因为怕被星星办理局河蟹了，以是中间加了个竖线，应当不影响大师的了解，嘻嘻，美食文，纯属美食文~支撑正版订阅，小容做菜不易哦~当然如果有个打赏甚么的，就更高兴啦~）RO
等候水沸的时候，汤大厨倒是一刻都不敢担搁，虽说遴选的是一只小母鸡，不管烹制的时候、难度都要大大低于肉厚的老公鸡和油大的老母鸡。可若想真正烹制好一道鸡菜，身为大厨的汤大厨深知时候的首要。
“呦，这东西可不好杀，起初我家狗剩子去河边摸了一只返来，我几乎被它咬掉了手指，你瞧现在另有印子。”人群中一个妇人举过本身右手的食指，拿给中间的人看。
待碗中的异化物打起浆劲，再用平底锅谨慎翼翼的煎个完整的鸡蛋皮。
用刀背悄悄托了一下砧板上的鸡。
“先生，您刚才说的甚么是五味鸡啊？”刘显看着松涛先生，扬着胖嘟嘟的小脸问。
“啪。”一声清脆的下落声。
只见汤大厨起热油锅，用大小火，先将鸡肉块放入炸成大要金黄。捞出沥油。
此时，大师的精力都集合在了台上四人的比试上，刘显稚嫩的话。也就权当是小孩说着玩的，没放在心上。