“好嘞！”跟着温守正长长的一声呼喊，和顺炒制好的松子最后被装点的撒在了鳜鱼上。
“温大厨，我这就送畴昔！”柱子敏捷的跑了上来，稳稳的端起那盘松鼠桂鱼，又放了多少碗白米饭，这就快步朝前厅走去。
“爹！”和顺放动手中的锅铲，见温守正急火火的出去，恐怕他打动之下做出甚么不睬智的行动，旋即跟了出去。
“看甚么看？！都给我坐下用饭！”现在，阿谁打头的叫段七的男人，歪倾斜斜的在正中间的一张桌子前坐下，坐也不好好坐，“啪”的抬起一条腿，架在了身边的一张椅子上。
这酸甜，绝对没得说！
“嘿嘿，哪有那么快！”温守正嘿嘿的笑着，旋即又将鱼头蘸上淀粉，放入油锅中复炸，炸至呈金黄色捞出，将有花刀的一面朝上摆在鱼盘中，调剂鱼头的方向，使之鱼头向上，傲然矗立。
“段七？”乔老爷固然从未传闻过这个甚么七爷，可现在大抵是明白一点了。
“呵呵，他就是劈面一开酒楼的，能吃出甚么吵嘴来！充其量就是恐吓恐吓人，等我做了这道松鼠桂鱼，填了他的嘴巴，看他还敢号令不！”温守正说着，便从水槽中提出一尾欢蹦的鳜鱼。
“爹，开端吧！”和顺站在一旁，将食盐、胡椒粉、湿淀粉均匀的洒在鳜鱼的身上，又用手抓匀后，递给温守正。
“放那吧！”温守正笑着道，本身则熟稔的将留有少量底油的锅中，插手少量清汤，炒勺虽大，倒是切确的拔取着盐、糖、特制的番茄汁、醋，大火猛收，待之烧沸。
“爹！时候到了！”和顺在一旁不住的谛视着锅中的窜改。
“这位爷，这鱼凉了就不好吃了！”柱子再次好言相劝。
便在和顺抹鱼的时候，温守正已然筹办好了热油锅，待油温七成时，伴着缓缓的青烟，单手提着鱼尾吧，将和顺递来的鳜鱼轻松的放进油锅。
传闻前面有人来踢馆，温守正顿时忍不住了。
一盘色、香、味、意、型、养兼具的松鼠桂鱼，就完工了！
一热抵三鲜！
这父女俩，共同的的确是天衣无缝。
…………
“哎，我说，此人是谁啊？那么横！”乔老爷见势不妙，悄悄凑到一个正筹办分开的客人身边，轻声问道。
“呵呵，放心吧，他又不是个厨子，充其量只能吃出来好吃不好吃！吃不出甚么花样来的！”温守正信心满满。
“哗！”在场站立的一干人等，如同练习有素般，齐齐的坐下了，可只是坐下，却无一人敢动筷子。
身为醉仙楼的主厨，温守正必须出面了。
一时候只听到前厅里一阵清楚喘气的声音。
抄刀剔除桂鱼的鱼骨，皮朝下摊开，用斜刀切成花刀，刀深刺破鱼肉，却还是保存薄薄的鱼皮。
“哼！我当你们这醉仙楼的主厨有多短长呢！本来也只是个复制平常路的草包！”
便是在场的汤大厨，心中都是由衷的恋慕，视野先是逗留在温守正的手中，继而又转移到本身身边的圆子身上。
看得世人又是一阵唏嘘。
不但单是柱子，在场的一干人，乔老爷、李掌柜均面有异色。
莫非，这盘松鼠桂鱼分歧他的胃口？
第一天开张就碰到有人找茬，还对醉仙楼的菜很有微词，这不就是在应战本身的技术吗！
“嘶啦！”一阵欢畅的响动，锅中的鳜鱼刹时变色。
“嘶！”滚热的酱汁浇在外型摆好的鳜鱼上，红艳明丽，仿佛度了一层瑰丽的彩霞。
呼啦啦后厨的一大群人，原想着也都跟畴昔呢，又怕乔老爷看到心中不悦，只好一个个都趴在后厨的门口，探头探脑的看动静。
“爹！我瞧着那段七不像个好说话的人，他点鱼，必是有备而来，为了万全起见，您还是多做些筹办吧！”和顺从旁劝道。