和顺站在一旁,虽是内心不住的打鼓,还是接过温守帮手中的鳜鱼,帮手措置了起来。
“本来是个厨子,呵呵,你来得恰好,我段七也吃不了多少,就来条鱼吧!”段七冷冷道。
“呵呵,放心吧,他又不是个厨子,充其量只能吃出来好吃不好吃!吃不出甚么花样来的!”温守正信心满满。
一热抵三鲜!
前厅里阿谁段七还在等候,来不及游移,温守正旋即接过和顺措置后的鳜鱼。
“这就好啦?”身边有人在问。
“店主?”刚才李掌柜一向跟在乔老爷身边,乔老爷问身边人的话,李掌柜天然是听到的,只是瞧着这位段七爷像是来踢馆的,可向来踢馆谋事的,不是都应当叫掌柜的出来的吗?李掌柜游移了。
呼啦啦后厨的一大群人,原想着也都跟畴昔呢,又怕乔老爷看到心中不悦,只好一个个都趴在后厨的门口,探头探脑的看动静。
“好!今儿个你这醉仙楼开张,我段七就带人来尝尝,如果能入我的法眼,就临时留下,如果徒有其表,哼哼,就立马给我滚蛋!”段七冷哼了一声,目光森寒。
一时候只听到前厅里一阵清楚喘气的声音。
毕竟前厅的统统人都看着呢!
“嘿嘿,哪有那么快!”温守正嘿嘿的笑着,旋即又将鱼头蘸上淀粉,放入油锅中复炸,炸至呈金黄色捞出,将有花刀的一面朝上摆在鱼盘中,调剂鱼头的方向,使之鱼头向上,傲然矗立。
“爹!我瞧着那段七不像个好说话的人,他点鱼,必是有备而来,为了万全起见,您还是多做些筹办吧!”和顺从旁劝道。
“这位爷,您请慢用!”见段七并不动筷,柱子美意相劝道。
全部过程如同翻花一样,一条整鱼便在温守正的手里变更了外型,从平面变建立体。
“爹,给!”和顺将措置洁净的鳜鱼,递于温守正。
“呦!你又是何人!莫非是比你们店主还短长的角色?你们店主都没发话呢,你狂吠个甚么劲!”段七斜斜的瞥了温守正一眼,阴阳怪气道。
这条鳜鱼,约莫半斤高低,恰是肉质肥美香嫩的重量。
合法统统人都在感慨之时,却见温守正将鳜鱼的尾巴处开了一个小口,顺手一拉,便将尾巴从刀口中拉出。
“你是何人?凭甚么要你尝过菜后,才气决定我们醉仙楼的去留!”温守正肝火冲冲的站到段七的面前。
莫非,这盘松鼠桂鱼分歧他的胃口?
“爹,您筹办给那位段七爷做甚么鱼啊?”和顺追了出来,有些担忧。
“爹!”和顺放动手中的锅铲,见温守正急火火的出去,恐怕他打动之下做出甚么不睬智的行动,旋即跟了出去。
温守正面色一怔,昂首看了一眼和顺,父女俩的目光在空中交汇了一下,旋即化作会心的一笑。
听到前厅有非常,后厨也是一片唏嘘。
“爹!时候到了!”和顺在一旁不住的谛视着锅中的窜改。
看得世人目瞪口呆,就是连温守正也心中起疑,这丫头何时练得这么一手绝活!
“你!”温守正刚要发怒,却被身后的和顺紧紧拉住,旋即深吸了 一口气,强压住内心飞肝火,道:“我是醉仙楼的主厨温守正!有甚么要求,固然开口!”
“和顺,炒松子!”温守正一边摆着鱼头,一边对和顺说。
“哗!”在场站立的一干人等,如同练习有素般,齐齐的坐下了,可只是坐下,却无一人敢动筷子。
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