毕竟夜深人静的，又是孤男寡女的共处一室，传出去不免会有曲解。
“嘿嘿，师父果然短长，方才我有些饿了，就煮了碗刀削面！”和顺摸了摸鼻子，笑道。
“咳咳，我……我是说你！快泡着！”蔡米的脸上顿时一阵白一阵红。
蔡米一手悄悄托着和顺被烫伤的手，一手稳稳的拿着水瓢，不竭的将盆中的井水舀出，再缓缓的冲下，如是几次。
“回锅肉！”蔡米淡定道，随即瞥了一眼和顺，眉头再一次拧了起来。
一老一少两个黑影，说话间，敏捷闪进了温家的小厨房。
………………
“别找了，我这有！今儿早上见醉仙楼进了郫县豆瓣，我就取了些返来，没想到这就派上用处了！”蔡米见和顺伸着鼻子东闻闻，西闻闻的，对劲的拍了拍本身的腰间。
“降温！”蔡米简朴应道。
“师父……”和顺只感觉嗓子里，仿佛是被甚么东西梗住了，吞咽不得，心中一种暖暖的打动，在鼓鼓的向上翻涌。
“嘿嘿，晓得了，我只用一点！”蔡米说罢，开端脱手操纵了。
一想到盛娇雪，和顺暗自摇了点头。
“师父，要帮手吗？”和顺再次将手从盆里拿了出来，几步又凑了过来。
“师父，您如何才返来！明天有好吃的！”
“等着！”蔡米笑了一下，持续道：“这回锅肉因是川菜，以是配料必然要用正宗的郫县豆瓣，用刀剁细，酱油要浓稠可挂瓶壁。”
实在，这刀削面的技艺，实在是从高大厨的古谱上看来的，那是山西驰名的小吃面食，和顺看了感觉奇异，常日里本身试做了一下，还就真成了！
“唉！如果盛将军晚些来就好了，还能赶上这口福！”和顺暗自嘀咕着。
现在，蔡米持续说开了。
“你这丫头会做刀削面？！”蔡米吃惊了。
“恩，会做一点，做得不好，这不，把手都烫了。”和顺苦着脸，假装逞强了一下，又将方才为了替盛尧山遮挡时被烫伤的手伸了过来。
“郫县豆瓣！”和顺愣住了，起初温守正也做过一道川菜，麻婆豆腐，因是没有效郫县豆瓣，以是味道上老是欠了一些。现在，家中会有这奇异的郫县豆瓣吗？
肉的热气，一丝丝的从布上散出。
“幸亏我返来的及时，要不你这手非得起泡了不成！”蔡米有些责怪的又冲了一瓢清冷的井水，然后又将和顺的手直接按至了盆中，“泡着吧！”
“师父，您在闻甚么？”和顺感觉风趣，甚么时候蔡米也开端利用鼻子了？莫非他的嗅觉也和本身的一样活络？
几下翻炒后，蔡米顺手取了个盘子，这一盘回锅肉算是做好了。
“师父！”
“厨子不偷，五谷不收！”蔡米随口道。
“这回锅肉，但是道费时却好吃的咬掉舌头的小菜，若要真正做到好吃，便是从选肉开端，要当天宰杀的鲜猪肉，肥四后腿二刀，瘦六宽三指，太肥则腻，太瘦则焦，太宽太窄都难成型。你爹选的这块肉，正和我意！”蔡米衡量动手里的五花肉，开端下一步行动了。
那是一块猪后腿偏臀尖肉斜下方位置的肉，每头猪约莫只要半斤摆布，实在是可贵的好肉！
这一开口，却蓦地发明说错了甚么，赶快又是咳嗽，又是清嗓的，孔殷的想粉饰住，但是和顺早已听得清清楚楚，这会儿还是是面露笑意的泡动手，涓滴没有持续诘问。
（本章感激林月初童鞋的美食援助，回锅肉果然是甘旨啊~啧啧啧~吃的小容刹时感觉腰上长了一圈，嘿嘿嘿，月初童鞋的新文高文《雁归红楼》欢迎大师品鉴~求正版订阅支撑哦~最后，遥祝k哥早日病愈~）RS
旋即，敏捷的又将肉丢入另一盆冷水中浸一浸，便开端下刀了。