“当然要好吃了，调味品更好了罢了”。王治一看李薇的眼神，就晓得这丫头有甚么心机呢。
旅店平常鱼菜不是很多，是以，普通都由案板去杀鱼，洗濯洁净今后，再拿到厨房这边，由鱼徒弟赵宾烹调。
轻车熟路的，王治先是炒香，然后插手各种调味品，最后把鱼放出来。因为是红烧，是以需求渐渐的煨炖。
“李薇，快上菜，凉了就不好吃了”。糖醋鱼是炸制的，是以，时候久了，必定要回软的，当然要趁热吃了才好。
“没题目，到时候一人一条，吃不了都不可”。王治淡淡的说。
“加菜，红烧带鱼”。王治看到今后，只是笑笑，这张京，还真的跟本身杠上了。
王治抓住鱼尾，悄悄地放在油锅里，一分钟过后，翻过来，炸另一面，并且，抓着尾巴的手不能松开，要炸成鲤鱼要腾跃的模样，也是有寄意的，鲤鱼跳龙门嘛。
只可惜，张京摆布看了看，如何就没人呢张京不明白，明显正在点菜呢，如何就不声不响的走了呢。
很快，酸酸甜甜的味道，就充满着全部房间，惹人丁水连连。
王治把鱼放在案板上，然后在两面，都打上百叶花刀，花刀既要深，又不能伤到鱼骨，然后略加一点盐腌渍，略微腌渍几分钟。在腌渍的同时，加鸡蛋，淀粉等活糊，要略微稠一点，不然等一会挂不到鱼身上去。
很快，王治就端着一盘菜，红烧带鱼出来了。不管是形状，还是终究的味道，都很棒，几女也不端菜了，全都盯着带鱼看。
王治大略看了看，有红烧鲳鱼，清蒸桂鱼，炸沙丁鱼......不过这些，都不是特别费事，是以，王治把六个煤气灶口，全数翻开，渐渐煨炖。
李薇有点想不明白，不过，也就不想了，好朋友的程度又进步了，应当欢畅才对嘛。
“张京，你如何搞得”。恰好李逵也看到了这一幕，气得都想把这家伙，一脚踹到承平洋去，可惜不能，因而大喝一声，斥责一番。李逵想不明白，就点几个菜罢了，你又能意淫甚么啊！
想到这里，李薇表情又愉悦起来，连脚步都轻巧了几分。
现在有很多糖醋汁的熬制体例，有加番茄酱的，有加醋熬的，也有买现成熬好的。不过王治倒是用的古法，就是加糖，醋这些，渐渐熬制出来的。