郑月停下脚步,愣了一下,往里看了看,前人云君子远庖厨,可要不见地一番又不甘心。那掌柜看着郑月劝道:“公子您还是在内里看着吧,如果污了您的眼我可吃罪不起啊。”这掌柜也是个灵透人,看郑月穿着打扮,必定是大师公子,这如果让外人晓得了本身可吃罪不起。郑月跺了跺步站定在门口往里看。
李澈端着醋溜白菜奔着前厅而去,郑月一顿脚嘟着嘴快跟畴昔。
世人再次走向刚才的偏房,李澈细心的讲授炒菜的方法,只听了一遍,王徒弟就能举一反三,公然是干厨师的,李澈直夸王徒弟,听得中间的程六冲动不已仿佛无数款项到手普通。李澈狠狠鄙夷了一番。李澈有说了几个简朴易炒的菜式,王徒弟都已把握,看天气将黑,就筹算告别。程六送出门口,说是明天就推出炒菜,筹办一炮而红。李澈鼓励了一番。
“10贯?公子这...要价太高了吧,公子莫要开小老儿的打趣。”
“炒菜必定会火,不如掌柜的就让李公子现在就作一首诗写于纸上,到时掌柜的以此诗为由,再推出炒菜,到时还怕不赢利。”郑月一副我看好你哦的模样,笑嘻嘻的说。
“这是我发明的一种做菜的伎俩,我称之为炒菜。这是一种新式做法,全部大唐就只要我会。”李澈无耻的把功绩据为己有,郑月撇撇嘴一副你无耻的模样。
“这主张太好了,不知李公子意下如何?”程六用奉迎的眼神看着李澈。
门口世人用力嗅着鼻子,好香啊。踮起脚往锅里看,可惜间隔有点远看不到锅底,郑月开口问道:“李兄这就是炒菜的味道?好香啊。”
“小老儿愿出一贯钱,请公子留下墨宝,”程六咬牙道。
在前厅呆了不久,程六急仓促返来,身后跟着一个围着围裙两眼微红的男人,男人中间一个小厮背着一个布袋。
李澈伸出三根手指头来回,“小公子...你这是?”程六愣愣的看着李澈,不明白这是做甚么。“钱啊,你出多少钱学习此法?”“啊?”程六哭着脸道:“这,还要钱啊。”“当然,这但是有知识产权的,你想啊,你学会了炒菜,别人不会,这但是独门的买卖。到时候你数钱还不得数到手发软。”程六深思了一下:“要不,我出50文?”
“比来最着名的,这可难不倒小老儿。公子但是说的李家牛郎,这几日很多客人都在议论此事,小老儿固然痴顽,也记着了一些。胜日寻芳达溪滨,无边风景一时新。等闲识得东风面,万紫千红老是春。”程六点头晃脑的背出诗来,非常享用。
李澈费好大劲终究把火引燃,小二提着它要的食材恰好赶到。小二挺勤奋把菘也就是白菜已经洗洁净,葱,姜,蒜也已经切好。李澈也不管别人如何看,心想终究能够吃到炒菜啦,泪牛满面啊。李澈炒的菜很简朴,醋溜白菜。没有花生油,只能熬点猪油代替啦。锅里放点水,把猪膘切成块放锅里,小火慢熬,加水是制止烧焦。不一会水开了,跟着水蒸发猪膘收回吱吱的声音,渐渐的猪膘一点点缩水,有渗入出来,披收回浓浓的香味。
程六拱拱手道:“两位公子久等了,这位是我们的主厨王徒弟,李公子把炒菜之法奉告他便能够啦。”程六指了指穿围裙的男人,批示者阿谁小厮把布袋放在李澈面前:“这是公子的10贯钱,请公子查点。”
“兔儿爷...郑兄公然慧眼如炬,如果没有这油,做不出来如许的味道。”
世人来到偏房,屋内一个大通铺,垫着一层稻草,上面放着几床旧被,离老远就闻到一股味道。在角落有一个灶台,上面放着一个盐罐,除此甚么都没有。李澈也不讲究,筹办生火。郑月看着别致,捂着鼻子往前凑了凑,丫环娟儿扯了扯他的衣服小声道:“小...公子,您在门外看着便可,谨慎污了您的眼。”