首页 > 穿成七零团宠,嫁全书最顶糙汉 > 第54章 姑嫂齐心创美食
姑嫂二人一尝,都感觉味道好极了。
加了辣椒粉的佐料拌好,姑嫂二人点了一点试了试,还是感觉有些不对劲。
上辈子的便利面佐料包内里有各种百般的调味料,在这会儿,这些后代常见的调味料却少之又少。
“行,那你们想弄啥就弄啥吧!”
沈清念笑着牵起大头的手:“大嫂你别说他了,我带他去水缸边漱口就好了。”
赵淑梅倒是没拦着她:“那就尝尝呗,煮了晒干想来也不会坏。”
以她多年做饭的经历,就这个佐料的味道,随便放进一道菜里头,都能提香很多。
把海菜洗刷洁净后切成细条,再放进盛满热水的大锅里头煮,不消煮到全数软烂,就煮到八九分熟捞出来过凉水,再放到大簸箕里头晾干就行。
这是他们公社这一片特有的做法,再往外过一两个公社,那伎俩和佐料能够又有不一样了。
“哎哟你可别,你本身做了本身吃就成,别带上我。”
“漱口,我要漱口!”
面粉返来以后,沈清念仰仗着影象当中的步调跟赵淑梅说了个大抵,赵淑梅也很通透,很快就把面条摸索了出来。
末端她又弥补了一句:“今儿屋里闻着固然香,但实际上没有效多少油,不信你们问大嫂。”
沈清北笑道:“幺妹,你放这么重的油,吃啥能不香?你就是配的木薯粉,咱爹也吃得哐哐香……哎哟!”
炒制当然也少不了赵淑梅这个巧妇帮手,在炒出来的第一时候,二人就都试了试味道。
有了这句话,沈清念就兴冲冲去洗海菜了。
赵淑梅想了想,眼睛也是一亮。
说干就干,沈清念拿了海菜就去找赵淑梅。
氛围中此时飘着一股儿油香油香的味道,一闻就是吃的,可不就是嚯嚯粮食了嘛。
把面粉做成面条再变成便利面的过程实际上并不费事,费事的是面条烘干步调以及面条的配料包。
“大嫂你说,我们这佐料里头是不是就缺一股子香味?”
“先试一点点。”
沈清念撒娇:“爹,你就吃吃看嘛,我包管这个绝对好吃。”
尝过味道以后,赵淑梅皱了皱眉头。
幸亏有齐卫明在,买面粉很简朴。
赵淑梅笑骂了儿子一句:“也就你小姑疼你,如果你爸瞥见了,少不得抽你。”
“好,辛苦大嫂了。”