首页 > 穿成田园俏医娘,国库不敌我家产半分 > 第32章 心心念念羊肉汤
车衡一边包饺子一边看她做,手上的行动一点儿没减慢,不一会儿就已经包了一大半了。
看看本技艺上这一小块肉,再看看人家的,那里另有表情说闲话啊。
本日天还亮着,车衡就已经返来了,宋思云道,“过节呢,我还觉得会忙到很晚。”
“思云,你买这么多肉呢?”李强有些惊奇。
宋思云转头一看,他已经包了三盖帘,完整够了,她只下了五十来个,就看饺子和肉片一起在锅里翻滚,车衡忍不住咽了咽口水,暗骂本身没出息。
“有,当然有,我都忙不过来了,你看看是包饺子还是帮我煎鱼。”
“好,多谢李大哥。”
屠夫给她比划了一下,宋思云点头,然后就切下来一刀肉,称了下足有三斤。
车衡感觉还是要挑选本身特长的活儿干,免得把她辛苦了一天的服从给毁了,因而撸起袖子,接过了她手里的擀面杖。
宋思云本日统统的心机都放在了早晨这顿饭上面,羊肉汤啊,好久没吃到了,宿世真的很爱这个东西,一到夏季就三天两端去吃,有一年吃得鼻血狂流。
李强说,“我二爷爷有了你这么个门徒,真是纳福啊,你等等我,一会儿我帮你拿。”
李强本日也来买肉了,村里好几户人家让他帮手一起带归去,他这会儿才来。
宋思云笑了笑,“那感激人家帮了忙也是应当的,李大哥就不要推让了,如果你不收,下次我可不敢让你帮手了,我们一码归一码,算清楚了好些。”
“我们一起去,给师父家送了再返来吃,如何样?”
李强把带返来的肉分给订了肉的各家,然后就把鱼给宋思云送来了,宋思云道了谢,立马钻进厨房开端忙活。
宋思云买下了肉,拿归去却有些费事,她来之前没想着把下水都给买了,现在背篓装了很多东西,手上也提了很多,勒得慌。
等把鱼肉熬烂,汤也变得乌黑了,用笊篱把鱼肉鱼骨头全数捞出来抛弃,捞了好几遍,确保内里没有鱼刺。
宋思云笑着说,“可贵过节,本年好好过,早晨再给师父师娘送一些去,也就差未几了。”
宋思云已经把鱼清算好了,只等着煎鱼熬汤,一坨猪油,化开以后放入鲫鱼,插手少量盐,煎得两面金黄,放入葱段和姜片,加水熬汤。
汤放在那边早晨再用,下午她又忙着包饺子,本日买返来三斤猪肉,给了李强一斤,剩下的全用来包饺子,菜地里拔了一颗明白菜,又在厨房里忙了一下午。
“那刚好啊。”宋思云把肉递给他,“就当我拿这些肉换几条鲫鱼,这李大哥总情愿换了吧?”
中午餐她就热了早上剩下的饭菜姑息了,一门心机盯着锅里的汤,必然要小火熬得白白的才行。
李强听了这话有些难受,只不过没有表示呈现,宋思云又说,“李大哥收下吧,我还得去叉鱼,这羊肉汤得用鱼熬汤才好吃。”
车衡点头,“好。”
先要把骨头洗濯洁净,幸亏家里的锅够大,宋思云把羊头和肋骨,再加上两根猪棒骨一起放出来熬汤,老姜加了两块,花椒一小撮。
李强点头,径直往家的方向走了,云香看了看他,又看了看宋思云家的院子,心机深沉地回家去了。
“本日多谢李大哥帮手,这算是谢礼,还请不要嫌少。”
和面,筹办饺子馅儿,再把饺子包出来,全都是活儿。
宋思云笑着说,“那太好了,我就用心去干别的,饺子交给你了啊。”
宋思云的确是拿不了这么多,便站在路边等他了,有李强帮手,她轻松了很多,顺利把东西拿回了家。
“饺子好了吗?”
“哦。”云香点了点头,微微一笑,“我得归去做饭了,不跟你说了。”
等回到家里,李强把东西给宋思云送进了厨房,然后就要走了,“思云,你先忙着,我也得把肉拿去给大师分了。”