首页 > 穿成田园俏医娘,国库不敌我家产半分 > 第32章 心心念念羊肉汤
屠夫给她比划了一下,宋思云点头,然后就切下来一刀肉,称了下足有三斤。
“饺子好了吗?”
宋思云笑着说,“那太好了,我就用心去干别的,饺子交给你了啊。”
“本日多谢李大哥帮手,这算是谢礼,还请不要嫌少。”
车衡说,“你要多少。”
下午看汤差未几了,又把焯水后的羊肉放出来煮,不消煮太久,小半个时候就行了,然后捞出来晾凉。
本日天还亮着,车衡就已经返来了,宋思云道,“过节呢,我还觉得会忙到很晚。”
车衡点头,“好。”
等把她要的东西都筹办齐备了,宋思云给了钱,足足二钱银子,四周总算是温馨下来了,方才说闲话的那几名妇人愣是一个字儿都没再往外蹦。
看看本技艺上这一小块肉,再看看人家的,那里另有表情说闲话啊。
车衡把本身的书袋放下,“掌柜的让我们早些回家过节,以是走得早,有甚么需求我帮手的吗?”
宋思云把凉了的羊肉切成薄片,几斤肉全给切了,一大盆肉呢。
“等等。”宋思云让他在院子里等了一会儿,然后拿了一块肉出来,是方才从那块猪肉上切下来的。
宋思云笑着说,“可贵过节,本年好好过,早晨再给师父师娘送一些去,也就差未几了。”
“哦。”云香点了点头,微微一笑,“我得归去做饭了,不跟你说了。”
宋思云正想着要去叉鱼,还在想野生鲫鱼好不好弄,成果李强那边就有,真是费心啊。
宋思云已经把鱼清算好了,只等着煎鱼熬汤,一坨猪油,化开以后放入鲫鱼,插手少量盐,煎得两面金黄,放入葱段和姜片,加水熬汤。
那一块肉足有一斤了,李强那里敢收,忙推让道,“思云,我帮你忙可不是图你的谢礼,你如许实在是太客气了,都是同村的,帮手是应当的。”
先要把骨头洗濯洁净,幸亏家里的锅够大,宋思云把羊头和肋骨,再加上两根猪棒骨一起放出来熬汤,老姜加了两块,花椒一小撮。
车衡感觉还是要挑选本身特长的活儿干,免得把她辛苦了一天的服从给毁了,因而撸起袖子,接过了她手里的擀面杖。