“嗯嗯,确切有很浓烈的鱼香味呢,但是我如何没有看到鱼呢?”小梅用筷子在鱼香肉丝里挑了几下,猎奇的对谢黑龙问道。
先把炒锅洗洁净,大火把锅内的水分烧干,水分蒸发后,锅子还必须持续加热。只要热锅冷油之下的炝锅,才气包管在烹调的时候不会让菜粘锅。
“厨子军也不错嘛,今后谁做了你老婆,必定很幸运。”秋娣姐说完,仿佛想起了甚么事情,顿时脸上就一片红润。
“嗯――”
顿时就能咀嚼这道香气扑鼻的鱼香肉丝,秋娣姐顿时暴露了等候的浅笑。
接着放入放入韭菜段,增加菜的口感和色采。
“小丫头,你行动可要快一点,谨慎我和秋娣姐把菜全吃了哦。”谢黑龙看到小梅这小馋猫的模样,逗弄的朝她喊道。
秋娣姐不知觉的吞了吞香津,偷偷地瞄了下谢黑龙,见他没有重视这边,谨慎的伸出苗条的食指和大拇指,捏了一颗金黄的玉米粒,快速的放入嘴里。
炉火关小,把浆好的肉丝放入冷油中,悄悄挑动勺子,把肉丝滑散,等肉丝略微变色,就立马捞出控油,锅内留少量的油。
“呆头兵本来是个厨子军啊,嘻嘻。”小梅嘴里塞着满满的菜,逗趣的对谢黑龙说道。
谢黑龙看着小梅这狼吞虎咽的模样,浅笑的对她说道:“这是用猪肉和水发木耳,颠末滑炒做出来的鱼香肉丝。”
“哇,好香啊,这真的是呆头兵做的吗?”小梅被这诱人的香味吸引了过来,看着桌上三道精彩的菜肴,忍不住吞了吞口水,不成思议的说道。
略微翻炒,谢黑龙左手一抖炒锅,右手拿盘子一接,菜勺都不需求,一碗独特的鱼香肉丝就完成了。
炒锅在谢黑龙手中不竭的颠、簸、旋、翻。每一个行动都像是一种艺术,一丝不苟,又格外的惹人谛视。
谢黑龙赶紧抓住她这偷食的小手,浅笑的对她说道:“小丫头,用饭前要洗手哦。”
“我也很饿了呢,秋娣姐来搭把手,把菜端出去,筹办开饭咯。”谢黑龙转过身,看到神采红晕,模样像个小女人的秋娣姐,浅笑着对她说道。
鸭黄和玉米异化起来的奇特香味,缓缓地传入秋娣姐的鼻子,刺激到她的每一个嗅觉细胞,这奇特的感受顺着神经纤维,快速的传入秋娣姐的脑海。顿时,一种对美食的激烈欲望,不竭地在她大脑里回荡起来。
两人一起把饭菜端到了饭桌上,诱人的菜香,顺势冲出了厨房,兼并了全部客堂。
真在用心做菜的谢黑龙,底子想不到,在贰心中只是知性端庄的美女姐姐,会在他背后偷偷的吃菜。
谢黑龙刚把菜做好,俄然听到身后传来一声肚子的叫声,不消猜他也晓得是谁。
当鱼香肉丝炒的差未几的时候,谢黑龙精准的放入各种调料,把味道调好。
豆瓣和泡脚沁出的光鲜红油,糖与醋营建出的奇特口感,微酸带甜,微辣带咸,绝对能刺激你的唾液快速分泌。
说完,小梅经不住菜肴的引诱,伸手就往鸭黄玉米抓去。
“秋娣姐,呆头兵做的菜这么好吃,你今后可就纳福咯,哈哈。”
第二道鱼香肉丝比拟第一道鸭黄玉米,制作的体例有很大分歧,也更加庞大一点。
最后一道汤菜,谢黑龙挑选了做一个银耳羹,这道菜具有补气养精的感化,恰好能够给受伤的秋娣姐补补身子。
“咔嘣”
听到谢黑龙的话,小梅不美意义的吐了吐舌头,赶紧往洗手间跑去。
谢黑龙找来了一个汤锅,插手一些捣碎的冰糖和银耳,放入了一碗水。因为时候不敷了,谢黑龙直接用生机催发了食材的药性,然后让他自行烧沸。
“呆头兵,这个是甚么菜啊,味道好好吃哦。”