略微翻炒，谢黑龙左手一抖炒锅，右手拿盘子一接，菜勺都不需求，一碗独特的鱼香肉丝就完成了。
“厨子军也不错嘛，今后谁做了你老婆，必定很幸运。”秋娣姐说完，仿佛想起了甚么事情，顿时脸上就一片红润。
这肚子饥饿的声音，再这不大的厨房里，显得格外清脆，秋娣姐不美意义的在谢黑龙身后解释道：“黑龙，你做的菜实在太香了，你可别笑话姐姐啊。”
特别是上过浆的肉丝，固然能够让肉更嫩滑爽口，但是内里含有的大量淀粉，如果炝锅的法度略微没做好，当你鄙人肉丝的时候，统统肉丝会粘黏在锅壁上，导致的成果就是菜底子炒不动，接着菜就会糊掉。
谢黑龙洒然一笑，对劲的对秋娣姐说道：“厨师倒是称不上，不过现在我但是炊事班的班长哦，做菜这类事情，对于我来讲还是很轻松的。”
“哼，死呆头兵，在我没洗妙手之前，你不准先用饭，不然谨慎我出来咬你哦。”听到谢黑龙要把菜都吃了，小梅顿时有点焦急了，赶紧大声对着他喊道。
秋娣姐赶紧夹着菜，往小梅嘴里一塞，羞怯的对她说道：“这么好吃的菜也塞不住你的嘴，从速用饭吧。”
说完，小梅经不住菜肴的引诱，伸手就往鸭黄玉米抓去。
“之以是有鱼的美味，是因为内里放了泡椒。这类泡椒又叫鱼辣子，它在腌制的时候，需求插手了新奇的鲫鱼，以是你才会吃出鱼的味道。”
“秋娣姐，呆头兵做的菜这么好吃，你今后可就纳福咯，哈哈。”
两人一起把饭菜端到了饭桌上，诱人的菜香，顺势冲出了厨房，兼并了全部客堂。
接着放入放入韭菜段，增加菜的口感和色采。
“呆头兵，这个是甚么菜啊，味道好好吃哦。”
谢黑龙这丰富的摒挡知识，勾起了秋娣姐的猎奇心，不由的问道：“黑龙，你在从戎前是一个厨师吗？”
豆瓣和泡脚沁出的光鲜红油，糖与醋营建出的奇特口感，微酸带甜，微辣带咸，绝对能刺激你的唾液快速分泌。
因为鱼香肉丝讲究的就是一个嫩，以是千万不能把肉滑的太硬。
谢黑龙看着小梅这狼吞虎咽的模样，浅笑的对她说道：“这是用猪肉和水发木耳，颠末滑炒做出来的鱼香肉丝。”
四总分歧的味道，配和着浓浓的韭菜香味，的确让人欲罢不能。
“咔嘣”
先把炒锅洗洁净，大火把锅内的水分烧干，水分蒸发后，锅子还必须持续加热。只要热锅冷油之下的炝锅，才气包管在烹调的时候不会让菜粘锅。
“咕噜噜”
而现在，秋娣姐正用惊奇的目光看着谢黑龙，这谙练的刀功，轻松天然的伎俩，完整超出了她对谢黑龙的设想。
做好鸭黄玉米，谢黑龙把它放到了身后的厨台上，回身筹办做第二道菜――鱼香肉丝。