首页 > 穿梭在历史大事件中的将军 > 第三十六章 家常菜
“明天也没有甚么好接待几位将军的。就让厨子筹办些家常菜,为三位将军拂尘。”王健笑着说道。
一盘豆腐,一盘瓜籽仁,一盘青菜,一碗汤,就这清清爽爽的几样端了上来。
盘中的豆腐看上去都成块儿,但因为太嫩,筷子一挑就烂。
这回不待王子明发问,王健就对劲的主动先容。
这味道,鲜腻到极致,底子用不着咀嚼,只舌头悄悄一抿,这豆腐就滑下了肚。食管里留下一种清冷的感受,
“这么多,上哪儿找去?对了,前些日子你们就是在丛林中捕这个。”
说话间,第三道菜也端上了桌,是一盘细若松针的绿茸茸的青菜。
厨师便把这枚河蚌换下,再勾上一枚新奇的。待这河蚌的命汁儿滴得差未几了,再换上一枚。如此换上换下,像如许一碗汤,约莫总得五六百枚雄河蚌。”
因昆仑山长年风雪迷漫无路可走,采雪龙须的人十去九不回,不是被冻死,就是被雪崩压死。唯其如此,雪龙须的代价才大大超越银子,一斤银子只换得回一两雪龙须。
“这么一份汤,满是雄河蚌的命汁儿?”
“这位是【古之恶来】庞煖将军吗?将军在洛阳公车署倒拔垂杨柳的事迹,小子常听家父提及。小子敬将军一杯!”王健奇妙的帮父亲把疏漏补上。
庞煖看着这一盘鲤鱼。
“云雀的舌头?”王子明谨慎翼翼挑了一片“瓜籽仁”放到面前细看,惊奇说道,“丛林里那云雀叫声高亢灵动。这一盘小舌头,满是云雀?”
这菜叫雪龙须,采自西域昆仑山的千仞雪壁之上。以每年十月采撷为好。这雪龙须有一个特性,就是任何时候都保持碧绿的色彩。
“恰是。”王健给本身盛了一碗,一饮而尽,舔了舔嘴唇,回味道:“先前一罐水,都变成了气,剩下的满是汁儿,也不消给甚么佐料,只稍稍给一点点盐。这玩意儿对男人的床帏本领,有极大裨益!”
第二道菜端上来,一盘乌黑乌黑的豆腐,配了几片切得极薄的玉兰片。
“云雀的舌头:”王健笑着回道。
“哈哈哈哈,庞将军的勇武之名,如雷贯耳,宜阳军民久仰大名啊。来,喝酒。”
“本日王某真是三生有幸,能够见到洛阳城【西园八校尉】。”王匡声音宏亮,眉宇炯炯有神,穿戴身绿色细鳞铠甲,美满是武人的打扮。
苏烈、王子明是西园八校尉之一,庞煖倒是杂牌校尉。
“难怪见将军眼熟,哈哈哈,那日小子怠慢了。这个哪是人做的活儿……都是家仆在做。那日我们是一时髦起顺带找些乐子。”王健笑着给王子明倒酒:“这一盘舌头,大抵要一百来个家仆忙几天。一只云雀最精华的部分就是舌头了,取了舌头,云雀肉就没吃头了。”
“小鲤鱼的脑髓。”王健答道。“小鲤鱼是指三周大的鲤鱼,这个春秋的鲤鱼脑髓最有生机,不像鱼苗味道空淡,又不似成年鲤鱼的凝固僵化。”
王匡和儿子王健对视一眼,笑而不语。
王匡的热忱皋牢,让庞煖感觉很难堪。
庞煖和王子明对于这类酒菜,较着感到不安闲。幸亏,苏烈大叔非常怡然得意,这位做土木工程项目发财的酒场妙手,他轻松应对王匡父子,觥筹交叉间,氛围逐步热烈起来。
最后上来的是汤——说是汤,实在是一碗透底儿的净水,热气腾腾地盛在蛋青色薄胎海碗里。
三人在管家带路下来到酒菜正厅。
王子明这下被完整惊到了,之前一千只云雀的舌尖,他还没有甚么观点。
过了一会儿,之前的管家来了。
那盘瓜籽仁细心一看,本来是熘得红红的圆型薄肉片儿,上面撒了些翡翠葱花,模样非常都雅。