首页 > 穿越古代,女帝非要和我生孩子 > 第21章 登门问罪
“的确,你家杏仁酥无人可比,但是也不成故步自封,再好吃的东西,吃多了也会吃腻,你不改进,别人改进了,你就要掉队于人,你说是不是这个事理?”
当云涛瞥见走近的凌川两人以后,连主顾都不号召了,直接把手头上的活交给了伴计,然后笑着朝凌川走来。
云涛猎奇的捏起一小块:“这东西……是糖?”
凌川一点头:“恰是。”
“都是托了公子的福,我用了您阿谁别例,现在每天都能卖一百来斤杏仁酥。”
云涛顿时慌了,嘴唇翕动了好几下,才朝着凌川一拱手:“还请公子指教一二三。”
三人已经进了云福记的后堂,云涛还特地沏了一壶茶,凌川老神在在的喝了一杯茶以后,才持续说道:“云掌柜怕是有些想当然了吧,我估计,其他几家铺子恐怕现在也在用你这个打折的体例了。”
小桃红几次点头:“对对对,我们另有好多本钱呢,阿谁院子一年的房钱但是一百八十两呢,那我们会不会卖得太便宜了?”
说着云涛又靠近了凌川,轻声说道:“我让人探听过了,城东七家点心铺子,别的六家这几天都是门口捉麻雀呢,就咱这里最热烈,我每天可都忙得昏头转向的。”
“我们云福记的点心也是老字号了,味道自是不消担忧,不过……别家点心铺子能够在这城东安身,天然也有其独到之处……”
凌川也不客气,一边往里走一边说:“你这买卖可真是不错呀。”
凌川笑了笑说道:“这叫客户定位,那白糖我但是要卖高价的,这黄糖就卖便宜点,云福记如果用我们的糖天然是做点心用,归正客人又看不见,当然是用便宜的,节流本钱啊。”
“这有甚么不隧道的,贸易合作罢了,合情公道。”凌川说道:“这类发卖手腕,我称之为促销,促进发卖之意,人家不但会学你,说不定还会推陈出新,云掌柜可要想好应对之策才行啊。”
“再说了,我们也有本钱的好吧,野生,房租,运输,不都得算出来?”
路上小桃红猎奇的问道:“你既然是上门去做买卖,为甚么不把最好的白糖带上啊,阿谁色彩最淡的糖白晶晶的,不是更轻易卖出去吗?”
“花心机?”云涛问道:“我家这杏仁酥十几年来都是这个味道,主顾无不奖饰,还需求如何改进?”
凌川一翻白眼:“说你奸商是夸你呢,你就跟着我混,将来赚一大笔银子,找个好婆家,我跟你说啊,女人也要兜里有钱,如许你嫁到夫家才不会受气……”
不过他嘴笨,脑筋可不笨,很快就抓住了关头:“公子方才说,这糖是你本身制作的?”
“没有没有。”小桃红连连摆手。
“见过公子。”云涛笑得眼睛都眯缝起来了:“快快内里请。”
“贵?贵就对了。”凌川说道:“我这已经是知己价了,你想想,那黑糖二两半一斤,一斤黑糖也就出半斤多黄糖,那黑糖的味道能跟我们这味道比吗?”
“但是我们也一向在改进,只是点心的种类就这些,我家的杏仁酥是一绝,瘦子李的酥油饼,老乔家的米糕,另有桂花糕,芝麻卷,都是各有特性,我们尝试过很多次了,一向做不出人家阿谁味儿,这也是没体例啊。”
说完他又补了一句:“并且我还能够包管,在一小段时候里,这黄糖只卖给你云福记,而不卖给其他点心铺子。”
凌川干脆接过话来:“你说的不错,以是云福记想要独占鳌头,还需求在口味的改进方面花些心机啊。”
云涛拿起瓷罐,用力儿的瞧,嘴上却说道:“这如何美意义,怎好平白收公子的东西。”
第二天一大早,凌川吃过早餐后,用一个小瓷罐装上最黄的糖,就领着小桃红朝文昌街去了。