这两个菜，做法简朴，味道却大众典范。
虎子上前道，“您两位买鱼？”
虎子等人听了也吓了一跳，相互看了一眼，再看男人的目光便多了几分谨慎谨慎。
若只是吃鱼，何必劳他亲身过来！
这日是城里的大集，五人早早去城里卖鱼，快晌午的时候，鱼卖的差未几了，俄然来了两个男人，此中一人身形瘦长，穿戴宝蓝色的绸缎的长袍，较着是主子。
蓝衣男人自袖子里拿出一双银制的筷子，直接夹了一口鱼放在口中，他似是专门来品鱼的，吃的很慢，垂垂的，脸上漏出笑容，自语般的道，“的确不错！”
苏清笑了笑，“张掌柜，不但仅是来吃鱼的吧！”
虎子用荷叶包了一条鱼给男人，他身后的人立即数了十五文钱递给虎子。
还要加前提！
男人点头道，“这鱼如何卖？”
说罢，他将鱼交给身后的人，问虎子道，“这鱼是谁做的？”
男人顺着虎子转头的方向看着，只见板车前面的古槐树上仰卧着一少年，一身粗布麻衣，看不到面孔，身形轻巧，随便的靠在树枝上，竟说不出的萧洒舒畅。
张掌柜点头轻笑，“一百两银子，还要加前提，小公子，你要不要再考虑一下？说实话，我想给你买炖鱼的菜谱，不过是因为见几位辛苦。这红烧鱼的做法，你就算不说，实在我归去让厨子也能做出来，这是将鱼炸了今后再炖的吧！”
“十五文一条！”
苏清想了一下，将做鱼香肉丝和青椒酿肉的菜谱写了下来，递给张掌柜。
“爷，这就是比来镇子上人们争相来买的鱼，叫红烧鱼！”蓝衣男人身后的侍从低声说道。
明白以后便是欣喜，之前的担忧一扫而空，只要赚了钱的冲动欢畅。
“拿笔来！”苏清不等张掌柜回声，转头对着虎子道。
他身后的侍从低声道，“爷，别听他的，一个乡间小子能做甚么菜？”
“好咧！”
虎子几人倒吸了口气，忙看向苏清，但愿她见好就收。
“哈！”张掌柜抚须笑了一声，“小公子好生聪明！你猜的不错，明人不说暗话，我本日来的确不但是为了吃鱼。你这鱼在镇子上卖的很火，我想在我们酒楼里也上了这道菜！”
“你要我把做鱼的菜谱卖给你们？”苏清问道。
虎子忙点头，去中间的店铺里借了纸笔过来。
男人看着苏清下树利落的姿式，微微眯了眯眼，面前孩子固然看上去只要十二三岁，身上却仿佛带着一种不容人轻视的气质，他忙走上前，暖和笑道，“苏小公子？鄙人是镇子上醉鹤楼的掌柜，鄙姓张。”
并且她能把菜谱给醉鹤楼，也能给别的酒楼，张掌柜是买卖人，天然更清楚此中关头。
这些钱不算太多，不能暴富，但是充足这几家统统的吃喝另有充裕了。
苏清想了一下，点头，“能够，一百两银子，别的还要加几个前提！”
苏清展开眼睛，翻身而下，徐行走过来，一双清眸落在蓝衣男人身上。
一百两银子！
几家人只觉不成思议，隔日一早，偷偷跟着去了河边，看到几人抓鱼炸鱼，闻着那香味，这才真的明白！
张掌柜细细的看了看，眼睛垂垂发亮，攥着菜谱笑道，“小公子的菜谱的确别具一格，但是你如许给了我，不怕我记下来却不给银子吗？”
村庄里的人也开端重视到虎子等人每天推着板车进城，虎子刘大壮几家人怕别人晓得也去抓鱼卖，异口同声的帮着讳饰。
虎子“哦”了一声，转头道，“苏清，有人找！”
苏老听了几人的论述哈哈大笑，将几个孩子炖鱼卖鱼的事说了一遍。
张掌柜见苏清年纪虽小，却一身沉稳之气，眼中滑过一抹赞美，暖和笑道，“听镇子上的人说你们卖的红烧鱼很好吃，以是特来咀嚼一下，公然味道甚好。”