“对。”程木秀很干脆。

要论谁对水田的黄鳝最清楚,程木秀天然晓得非程木峰莫属。

“不晓得您需求多少?”程木秀反问。

程木秀就笑了起来,说:“您如许说也太笼统了,不如您说个数出来,如许我也好晓得如何答复您。”

“多多益善。”刘老板答复,接着又弥补说了一句,“代价好筹议。”

他也想起来第一次见到程木秀卖黄鳝给回春堂时就说过,她的黄鳝在捕获到时都是没受伤的,不是象其别人那样因为捕获不得法,使得黄鳝受伤,因此活不久。

不过因为一向以来就很少有人吃黄鳝,而刘老板的酒楼也没有那么多的货源,再加上菜价也比较贵,以是这菜式虽好但也没有大肆供应。

黄鳝如许食材不象别的那么常见,都是偶尔有人捕获到后,因为晓得刘老板会要,才来卖给他。

其别人就都站在田埂上看着他。

程木秀没想到他竟然现在也还记得当时她跟夏紫苏谈的代价,当时候,刘老板但是很为夏紫苏感到不值。

“感谢。”程木峰说。

因为他望溪村的那一趟差,除了好拿还好吃,因此对刘景田和程木秀的印象都很好,因而就干脆向刘老板保举了一下。

但是刘老板虽说跟程木秀有过几次照面,但除了晓得她姓程,并不晓得她住甚么处所。

过段光阴就是县衙老太爷的七十大寿,县衙大人便要为老太爷祝寿,祝寿便要收礼金,办宴席,因而这时天然就找上了泠镇上最大的酒楼,也就是刘老板那边。

听到程木峰已经这么说了,程木秀就点点头,说:“没错。”

即使刘老板的目光独到,推出很多独具特性的菜式,此中包含极具补血益气结果的黄鳝,但是黄鳝在食材措置以及烹调上的本钱比较高,以是,这道菜的代价也比较贵,因为要用到浩繁的调料来抵掉腥味。

并且黄鳝捕获的时候如果有伤,也养不活。刘老板就头疼他如何能在宴席前买到充足的黄鳝。

倒是比来刘老板的儿子从外埠回了家,因着家里是开饭店的,他外出时就比较重视到了其他处所一些食材措置和烹调的体例,到了家后,便用学到的体例效仿着如何去除腥味。

“不晓得程女人能供应多少黄鳝?”刘老板直接问道。

刘老板忍不住张望着打量面前的几块水田,模糊猜了点,猎奇的问:“这里,莫非你们在这里养黄鳝?”

程木秀说:“我弟弟的腿是回春堂的夏大夫帮治好的,已经有一个多月了,正在规复,这几步路没题目。”

程木秀不得不开口叫他停下来。

听到说要去水田看黄鳝,一向在中间听着的程木勤也晓得要做些甚么了,从速就跑去拿捕捞的东西。

“你如许便利吗,我就是看一看,有你姐姐带我去便能够了。”

既然得知了有体例处理食材的题目,刘老板也不担搁,当即就雇了一辆马车前来望溪村寻觅程木秀。

现在县衙大人的菜单里专门指定了这道菜,这宴席办下来要有几十桌,去那边弄到这么多的黄鳝就是个困难了。

刘老板这时便模糊想启程木秀曾提到过家里的景况不是很好,看着程木峰用拐杖,因而就伸手扶了一把程木峰。

程木秀心想,恐怕只要亲眼看到他,他才会放心。就说:“要不,您跟我们去看一眼?”

程木秀就着水田里的养殖的范围估摸了一下,刚想答复,程木峰就迫不及待的先开口了,说:“三十斤没题目,再来个这么多都行。”

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