固然正式开店要到中午，但是一家人还是早早就起来了。将本来就是一层不染的桌面凳子，都再擦拭一遍，地也打扫一遍，确认没有一点可诟病之处，然后就都跑去了厨房。
本来因为没有窗，显得很暗淡的屋子，现在倒是一片敞亮。那是因为，屋顶正中的一排瓦都换成了透光的琉璃瓦，阔别贩子的那面墙上，也在高处一溜开了五个小窗口。
在李东林个夏氏不解的目光中，她带回了些这些东西，烫了火锅给她们尝，道：“这些下水多是贫民家才会吃，多数人都是直接抛弃，我们买过来很便宜，但是你们尝过了，这味道但是一点也不比肉差的，乃至口感还比肉脆嫩。我们把这些代价定得与肉差未几，我们不就能赚更多了？”
李家如许的人家还没有给请柬这一说，肯定好了人选，那就是李东林带着阿福，一家一家亲身去奉告他们。
家里欠着一屁股债，才开了这店，以是统统都要先以节流本钱为目标。又鉴于刚开张，固然店里事情很多，但是并没有请人的意义。废话，店里甚么环境都不清楚，请小我返来，万平买卖不好，还得发给别野生资，不是亏大了？以是店里的事情都是李东林四人本身干，常常会一人身兼多职。
统统的菜品李家世人当然都要好好咀嚼，记着其有哪些特性，还要熟谙各种菜品涮烫多久口感最好，不然客人问起来，连店家都不晓得，那便好笑了。何况，火锅算是一种新奇吃法，刚开端时总要让店里伴计奉告他们吃法，如何操纵的。
不过李家世人也不介怀，将牛车卸下，世人就开端繁忙起来了。
到了中午，李东林才出得门前，将筹办好的鞭炮扑灭，噼里啪啦的吸引了一大圈功德的看客，李东林四周作揖，道：“小店本日开业，承蒙各位立足恭维，鄙人在此多谢多谢！本日小店开业，统统菜品五折优惠，只要本日，欢迎各位赏光……”
眼看时候快到中午，李东林被夏氏催着，从速去换了衣服又洗漱。李小荷跟阿福两个跑堂的也要将身上清算得干清干净，厨房就留给夏氏一小我了。
不要质疑每小我都识字的题目，就算不识字的人，莫非对这类新的鼓吹体例没点猎奇心？莫非本身不晓得问问识字的人？何况发传单的人都会奉告这些人传单的首要内容的。
厨房靠墙两边上的两个分开层的柜子里，分素菜和荤菜摆满了装的整整齐齐的盘子碟子。铺垫着白菜叶子的白嫩清爽的黄喉，漂着薄薄一层水的鸭肠，带着条条血丝的猪脑花，片得薄薄是羊肉片，红艳艳的鸭血……另有素菜柜这边的白生生的冬瓜，黄灿灿的南瓜，绿莹莹的茼蒿，水灵灵的白萝卜……
靠近门口的处所放了一个柜台，这个柜台的款式是李小荷特地画了，给李东林，让他找木工做的，李小荷还没有见过，当时李东林说过那柜台做得很不错，现在看来确切如此，那木工技术不错！
李小荷还拉着李东林去了那些专门杀鸡宰鸭的摊位去，跟他们说自家收鸭肠、鸭胗鸡胗、鸭血这些东西。
李东林带着几人没有逗留，直接往自家宅子而去。那位于镇子东南边的宅子已经补葺过了，并没有像之前说的那样将临街的那面墙推了，做成大开门儿的店铺，只是将临街的两间房打通了，做为大堂，挨着两边的墙统共放了十张桌子。