首页 > 穿越之大厨发家记 > 第4章 油泼辣子

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“牲口!”胖丫爹气的抡起胳膊想打胖丫,胖丫早有筹办,一下死死抓着胖丫爹的胳膊。胖丫爹只感受胳膊被钳住了,底子转动不得,气的脸红脖子粗的骂道:“牲口,放开我,你想打你爹不成!”

乡亲们各个眼睛里都冒着绿光,脑筋里想的都是那一口又辣又香的滋味,纷繁留着口水,不晓得的还觉得张二家门口聚了一大群饿鬼要饭的呢。

油凶暴子夹饼,这是胖丫宿世很喜好的一种吃法。她读书的时候,能就着油凶暴子一口气吃三个饼。

“对,四叔说的是,亲戚嘛,就是如许,今后常来往啊。”胖丫嘿嘿一笑,把银子揣进怀里,叫上他爹回家了。

胖丫娘喜滋滋开端筹措,赶胖丫回屋歇着。胖丫刚出了厨房,就被胖丫爹叫住了:“胖丫,你过来。”

胖丫冷哼一声:“爹,你喊啊,你再大声喊呗。叫乡亲们都晓得,今个你先是被你亲兄弟打了,又被你亲闺女打了,你不是整天说家丑不成传扬么?你喊的大师都闻声了,乡亲们会如何想?今后你这脸往哪儿搁?”

油凶暴子的制作体例是要保密的,现在做好了,能够见人了。胖丫翻开门,让她娘出去。

“娘,你尝尝。”胖丫从吊着的框子里摸出一块干饼来,用筷子挑了一丁点油凶暴子抹在了饼上,递给她娘。

胖丫爹倒吸一口寒气,他是个没本领却死要面子的,今个被老四打已经丢了面子,再叫人家晓得,连他女儿都能清算他,他今后真真就没脸出门了。

胖丫娘心机纯真,听了胖丫的话,喜滋滋的号召乡亲们摆放工具去了。

比及中午的时候,胖丫买齐了东西,背着个大框子,哼哧哼哧的回了家。一进门就背着框子径直往厨房走,胖丫娘瞧着女儿神奥秘秘的不晓得在捣鼓甚么,想进厨房瞅瞅,胖丫不肯,只说她要用厨房,叫她娘不消担忧。

今个胖丫家开了荤,胖丫娘用白面做了糊嘟面,切了点腊肉放在里头,一家人好久没沾过荤腥,把碗都舔的发亮。

胖丫家本来空荡荡的厨房一下子变得充分起来。

一把小葱干清干净,跟胖丫小拇指普通粗,嫩的很。葱白洁净的跟白玉似得,葱叶子翠的透亮,非常都雅。

胖丫花了约莫一个时候将那十斤干辣子角磨成了粉末,取了一些辣子面装在小粗瓷碗里,加了少量盐和花椒粒,然后将剩下的辣子面装在一个大瓷罐里,用木盖子封上,放回厨房的架子上。

“哎呦这是甚么味?好香!”油凶暴子的香味从厨房传到了中间的屋子,胖丫娘闻着香味过来拍门了。

“好嫂子,我还想吃你们家的辣椒酱,你再给我点吧……”

胖丫爹蹲在院子里抽旱烟,胖丫一听,晓得八成没功德,走畴昔道:“甚么事?”

第二天胖丫起了个大早,单独一人跑去邻村的集市采买。这个时空固然烹调美食的程度不高,不过幸亏东西比较齐备,根基的调料都能找的到。

胖丫衡量动手里的银子,大略估摸了一下,有一两银子了。一两银子够胖丫如许的家庭吃起码半年呢,一贯鄙吝的四叔能给出这么一大笔银子,想想都晓得他有多肉疼了。

油光光红彤彤的辣子油反着光,辣子油上面是油凶暴子面,干辣椒的香味被全面激起出来,与油的香味融会到一起,一股极香的辣子味在厨房里伸展开来,这味道,只要闻一下,就会让人丁舌生津,忍不住泌出口水来。

胖丫批示乡亲们搬空了张四家的厨房,就连他家厨房那半埋在地下的米缸都叫乡亲们给挖了出来,由几个小伙子搬去了胖丫家。

十六个白瓷碗、两口铁质炒菜锅、一个葫芦水瓢、两把炒菜铲子、八个半大的茶碗、一个铁质烧水壶、五十斤包谷面、五十斤高粱面、二十斤白面、三十斤大米、二十斤油、一把筷子、五个勺子、另有两大块腊肉、四个鸡蛋、一把葱、两小块姜……乡亲们扫荡的一干二净,连根葱都没给张四留下。

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