“对,四叔说的是,亲戚嘛,就是如许,今后常来往啊。”胖丫嘿嘿一笑,把银子揣进怀里,叫上他爹回家了。
金灿灿的菜油在锅里,兹兹冒着热气,过了一会,胖丫把火灭了,等油略微凉了一点点,用小勺子将油浇进了装着辣子面的小粗瓷碗里。
比及中午的时候,胖丫买齐了东西,背着个大框子,哼哧哼哧的回了家。一进门就背着框子径直往厨房走,胖丫娘瞧着女儿神奥秘秘的不晓得在捣鼓甚么,想进厨房瞅瞅,胖丫不肯,只说她要用厨房,叫她娘不消担忧。
“张二嫂,你家另有多余的辣椒酱没?我家老爷子昨个吃了一口,说香的不得了,非要我来问你再要点。喏,我钱都带来了,你就当是卖给我的,成不?”
胖丫爹道:“我瞧见你四叔给你银子了,你把银子给我。”
油凶暴子是中国北方一种常见的调味料,制作简朴,几近家家都有。调味、蘸馒头吃都是顶级甘旨。
胖丫不屑的哼了一声,道:“这些东西都是我弄返来的,看在你是我爹的份上,粮食分给你吃,但是银子,你想都别想。”
“哎呦这是甚么味?好香!”油凶暴子的香味从厨房传到了中间的屋子,胖丫娘闻着香味过来拍门了。
四叔在中间忙过来,从怀里取出几块小小的碎银子,塞在胖丫手里,赔着笑容道:“好侄女,银子在这呢,你好好拿着银子,归去买些好吃的,做身新衣裳穿。我是你亲叔叔,一家人吵嘴打斗是常有的事,畴昔就畴昔了,对不?”
胖丫是这么考虑的:胖丫家并没有做过买卖,俄然一下子卖吃食,乡亲们一开端必定不买账。现在拿一点点的本钱,分些油凶暴子出去,叫他们尝尝胖丫的技术。胖丫国际大厨的技术,做出的油凶暴子天然是油凶暴子中的顶级辣酱,征服这些乡间小民,轻松又轻易。
而后开端点了灶台的火,将锅架上,等锅烧热了,把从四叔家搜刮来的菜油倒了一点出来。
“好嫂子,我还想吃你们家的辣椒酱,你再给我点吧……”
胖丫衡量动手里的银子,大略估摸了一下,有一两银子了。一两银子够胖丫如许的家庭吃起码半年呢,一贯鄙吝的四叔能给出这么一大笔银子,想想都晓得他有多肉疼了。
油光光红彤彤的辣子油反着光,辣子油上面是油凶暴子面,干辣椒的香味被全面激起出来,与油的香味融会到一起,一股极香的辣子味在厨房里伸展开来,这味道,只要闻一下,就会让人丁舌生津,忍不住泌出口水来。
胖丫娘一出去就到处嗅,终究找到了这香味的来源――一碗反着红色辣油的东西。
满嘴都是说不出的香辣味!比起以往干炒辣子角调味,这类辣味来的直接而狠恶,胖丫娘向来没有吃过这么香这么浓的辣味!唇齿间都是又辣又香的味道!
“我本身想出来的,嘿嘿。”胖丫道,“娘,咱把这辣酱给邻居们分点,让乡亲们也尝尝吧。娘想吃了转头我再做些便是。此次跟四叔闹的事,多亏乡亲们帮我,我们得感谢他们。何况我筹算过几天开个小吃摊,还的请乡亲们多关照多恭维呢。”
胖丫家本来空荡荡的厨房一下子变得充分起来。
胖丫花了约莫一个时候将那十斤干辣子角磨成了粉末,取了一些辣子面装在小粗瓷碗里,加了少量盐和花椒粒,然后将剩下的辣子面装在一个大瓷罐里,用木盖子封上,放回厨房的架子上。
“牲口!”胖丫爹气的抡起胳膊想打胖丫,胖丫早有筹办,一下死死抓着胖丫爹的胳膊。胖丫爹只感受胳膊被钳住了,底子转动不得,气的脸红脖子粗的骂道:“牲口,放开我,你想打你爹不成!”