“你小子，好吧，那我们就吃了午餐再走。”孟父摇点头说道。
“大哥，现在说这些干吗，这个年初，那里不死几小我，我们村现在日子好过了，那些不欢畅的事情就临时放下吧。”郎中赵四吃了几颗盐豆子，说道。
“是呢，杆子叔，筹办都做成腊味，现在家里也不差卖猪那点钱了。”赵原喝了几杯米酒，有些晕乎乎的说道。
“要先把盐炒热，然后跟调料粉混匀，再腌制肉。”赵原说道。
“本年是个好年景，各家各户都挺好的，就是那场疫病，唉，可惜了。”赵大伯摇点头说道。
“原子，小颖，你们这里弄好了，我们也归去了。”将统统肉和腊肠挂到了熏烤架上，孟父说道。
“我家后天杀猪也是早上，来我家吃完早餐了去赶集，到时候我们也去。”孟父说道。
孟小宝被赵原留了下来，说是要考校他书读的如何样，孟父一家就回家了。
“原子，你这熏烤的体例好，我们家都是将肉抹上盐以后放在灶门上，烧火烧饭的时候，天然熏制的，还老滴盐水。”孟父赞叹地说道。
两笼猪小肠全数灌成了腊肠，一笼广味的，一笼五香味的，灌好的腊肠挂到竹竿子上面，还是很壮观的。灌好腊肠，等了差未几一个时候，肉也腌制得差未几了。
“是呀，原子，我家小颖交给你，我们放心，你们必然要和和美美的。”孟父也笑着说道。
将统统肉都抹好调料，赵原和大舅哥孟勋将肉放到大盆里持续腌制着，筹办先把腊肠灌好。
“好，后天我们一早过来，大哥，宝宝比来没有老哭了吧？”
炒好盐，异化着调料粉，用一个大盆装着，赵原抱了一缸子酱油倒在调料内里，然后拿起一块豆割好的肉，放到大盆里抹匀调料，放到一边腌制。
“我也学学，等后天杀猪了，我家也如许弄。”一旁的魏秋梅感兴趣的说道。
“有呢，都放焉了的，就在厨房。”
往年能够不会如许做，杀年猪的肉都是紧巴巴的吃，大部分都要卖出去换钱，但是本年分歧，家里也不差这么点肉了。
吃完午餐，赵原跟孟颖让孟父孟父略微等一下，回到房间将万云君带来的布挑了两匹，另有番笕香皂也装了一些，让孟父他们带归去用。
“行，帮你们将肉挂好了以后我们也要归去了。”
“原子，后天我家杀年猪，你们也来吃刨汤吧。”孟父说道。
“宝宝，叫姑父。”赵原走到大嫂魏秋梅跟前，逗着怀里的宝宝道。
“当然能够，岳母，我们筹办做两种口味的腊肠，一种是甜味的，一种五香味的。”赵原笑着说道。
“也就你有这个闲心揣摩，这么多肉在家里，还是要谨慎一点。”孟父提示道。
“小颖，我们开端腌肉吧，把筹办好的盐和调料取出来。”赵本来到厨房，说道。
“放心吧，岳父，我们赵家庄对防盗这一块挺重视的，早晨安排得有人检察呢，没事的。”赵原笑道。
“原哥，盐和调料都拿来了，如何弄？”孟颖从厨房专门放调料的柜子里取出一大包盐和五香粉等调料，问道。
“宝宝有点怕生呢，我一抱就要哭，小叔，我小时候也如许吗？”珞珞在一旁说道。
“你们有本身设法，我们也未几说甚么了，要帮些甚么忙，两端猪肉都要腌制呢。”孟父跟孟勋对视了一眼。
“这些就是用来挂肉用的棕叶吗，我们搓了呀。”大舅哥指着厨房角落放着的棕叶说道。
熏制架子就搭在当初措置蘑菇的棚子里，用几个木头桩子牢固在地上，上面横排着几排竹竿，将肉用棕叶绳穿好以后，再挂到竹竿上，然后放到熏制架上，开端熏烤。