贺峥这话一出,其他的丫环也深有同感――她们常日吃的都是主子剩下的,天然也深受培植。
舒忱也没想到贺峥竟然真找本身拿主张,他在宅斗这方面一向都是战役力只要五的渣啊,不过听着听着,却又感觉他仿佛也不是不能处理――谁让他有个风骚俶傥的爹?
二十七别院
这皱着一张脸,给谁下饭呐?
来福说的不是很清楚,到底是个年青浑厚的男人,说这些话脸都红了。贺峥细心一想也转过来了弯儿:豪情是他那两位庶出的娘舅拿了宅子养了外室了。
可要把这屋子就这么给那两个不成器的包姘头,贺峥还真的不甘心。
因而吃晚餐的时候,舒忱见他一脸的纠结的模样,可贵体贴了一下:“看你一张脸皱了一天了,又有甚么事儿啊?”在舒忱看来,自从小李氏被关了禁闭,贺老爷又不在家,他们就是横着走也没题目,日子不晓得多舒心。真不晓得贺峥又在自寻甚么烦恼。
贺峥也不好过分攻讦她,小女人就是有点钻牛角尖了,其他也没犯大错。
贺峥翻着账册嘲笑,这些铺子自从大李氏归天以后就由小李氏接了手,现在也十几年了,如果一向只赔不赚他可不信小李氏还会年年倒贴。想来他这位亲姨母好二娘也是个故意机的,多少年前就做好了筹算账册上做得滴水不漏,不管你如何算,它就是赚不到钱。
好吧,实在贰内心也没底。不过就是做不成也不过丧失几个馒头,如果做成了,可就赚大了。他手上有大李氏嫁奁里的几间铺子,此中一间酒坊一间二荤铺都是做饭食买卖的,这些吃食都能够在铺子里推行。
而二荤铺既然是这个定位,菜色天然也不会像饭庄子普通讲究。不过是一些小炒卤味,家常便饭,花腔有限贵在实惠。这酱爆系列的菜轻易做又下饭,贺峥感觉能够尝试着推行一下。如果甜面酱做得胜利,还能新推出一些面食。
这首要做吃食的,还是那二荤铺。所谓二荤铺,是指猪肉和猪下水这二荤,针对的消耗人群是布衣。只因前人觉得猪肉脏,虽说猪肉不至于像狗肉普通上不得台面,但上层社会还是以吃羊肉为高贵,更别提下水了。是以只要家道差些的布衣老百姓才来这二荤铺用饭。既便宜又沾了荤腥。
顾名思义甜面酱是用面做的,甜味来自面粉天生的麦芽糖、葡萄糖。工序和黄酱一样,只不过黄豆换成了馒头,一样的制曲发酵。
贺峥打了个哈欠,却没给红翡一个准话:“做不成算我的呗……”
这事儿,还要从贺峥接段嬷嬷回府那天提及。
红翡脸红了,不美意义的低下头。
这个好男人现在正一脸愁苦的看着她:“举一隅能以三隅反是功德,但也要适可而止啊,如许顿顿都是黄酱我们也吃不消啊。”
有甚么辛秘贺峥也懒得晓得。他就是想晓得,这几间铺子的掌柜管事都是李家给大李氏的陪嫁,卖身契俱在本技艺上,做了小李氏那么多年喽啰,也不晓得想过没有毕竟有一天还是落到了本技艺上。
这么一想,就把事儿跟舒忱说了。
这事儿倒确切不好办了。贺峥的娘家李家李老爷,共有三子两女。宗子李煜齐,是大李氏一母同胞的哥哥,现在在衙门里谋了个差事,做了名文书。次子三子则是小李氏的同母弟弟,一个叫李勇,一个叫李谋,却真真是没勇也没谋,年纪不小了也没个生存,只靠着家里糊口。可依他们两个庶出的份例饿倒是饿不死,想去花天酒地却不敷了,还得出了门子的姐姐小李氏三不五时的布施布施。可他们不但单是小李氏的弟弟,也是大李氏的庶弟,算起来确切是贺峥的亲娘舅。贺峥还真不好直接上门去赶人要屋子。