少店主自称姓张平育，他站起家亲身给蓝怡斟茶后便直接道出来意：“夫人做的点心，小可托张掌柜的福，尝了一块。点心坚固细致、鲜嫩适口，非常不错。”
“小可身后乃是家里点心铺子的掌柜，对糕点还算有几分熟谙。”
张平育抬眼看了本身的掌柜一眼，见他满脸八卦的模样甚是无法：“你操得哪门子闲心，还是想想如何尽快将这模具做出来吧。”
点心铺子的掌柜见本身少爷的神采不错，便凑上去悄悄说到：“二少爷，这小娘子十五六岁的年纪便能端出一副大人做派，她能将这方剂和做法说的头头是道，想来脑筋里但是有些东西的。昨日小的听张叔说她死了男人，孩子也才一岁，啧啧，这日子啊……不知能熬多久。”
“也就是说，这点心大小、形状与口感都可多变。客岁春季，我的一名长辈过六十大寿，小妇人将这点心做了一个七寸大的，抹上奶油后又在上边用石榴红色插手奶油中写成一个寿字，上边装点几粒石榴和葡萄，不但看起来精美，这味道也非常适口，白叟家非常喜好，当时切了给贺寿的众家亲戚咀嚼，同吃同乐。”
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申时，也就是下午三点。
张平育慵懒地靠在椅背上看着蓝怡拜别的背影，神采莫明。五十两买个方剂也不算天价，凭他这几年行商的目光，可知这蛋糕如果做得好，赚返来的何止这五十两的几十倍乃至几百倍。
张平育微微皱眉，没想到蓝怡会有此一问，“夫人将方剂传与先人也是该当，但是夫人要包管家人不将这方剂别传或者用于开点心铺子。”
蓝怡面色稳定，但是这五十两的数量也确切超出了她的心机预期，本觉得能卖三十两已是可贵了，当然，既然对方肯出这个代价，她也不会傻得本身去贬价。“这蛋糕乃是家传的方剂，小妇人天然是要将它传下去的，这可不算卖与别人吧？”
张平育悄悄转动右手拇指上的翠玉指环，转头见到点心掌柜冲着他微微点头，便浅笑着说：“夫人果然是长于厨道，听你这么说，小能够为这点心倒是真的可翻出很多花腔。不知夫人想让渡多少银子？”
蓝怡笑笑，这两人一褒一贬，说的倒是不差，仿佛深喑这商务构和之道。蓝怡虽没有与别人构和过，但这点心店的掌柜所言的缺点，确是她早就推测并且筹办好了说辞的。
蓝怡将蛋糕托盘递给张平育，见二人均小小尝了一口，又接着说到：“这般吃起来是有些腻了，可惜现在是春季，如果再过段光阴有应季的生果切块放在点心上边摆上图案，或把点心从中层剖开抹上这红色的奶油加上樱桃等标致生果，口感会更好。”
“这点小事就不费事少店主和张伯了，这些琐事小妇人尚能筹办。”蓝怡觉顿这张平育虽不似好人，但是本身是要租车避祸，如果用了张家的马车，本身的目标地也就被对方晓得了，多一小我晓得本身和孩子也就多了一分风险。
“夫人，不知这点心可驰名字？”
“这位掌柜您说得极是。这点心之以是口感不敷细致，是因为小妇人带孩子出门在外，手边东西和质料有限，没有给面粉详确箩，也没有找到牛奶只得用羊奶。只要食材筹办齐备，调剂好配比，会变更分歧的口感。”看二人面带思考，蓝怡顿了顿又接着说道，“如果有专门的模具，直接把这蛋糕放在微火上烤，形状色彩均会更好。”
蓝怡点点头，“这是我祖上传下的方剂，现在也只小妇人一小我晓得了。这做点心的东西不难找，只是这做法庞大了些，有很多的讲究。”
蓝怡点点头：“这是天然。不过，也请少店主保密，不要将这点心是从小妇人这里学的事情流暴露去。”