“这位掌柜您说得极是。这点心之以是口感不敷细致，是因为小妇人带孩子出门在外，手边东西和质料有限，没有给面粉详确箩，也没有找到牛奶只得用羊奶。只要食材筹办齐备，调剂好配比，会变更分歧的口感。”看二人面带思考，蓝怡顿了顿又接着说道，“如果有专门的模具，直接把这蛋糕放在微火上烤，形状色彩均会更好。”
“夫人，不知这点心可驰名字？”
想到张家内宅的那些妇人的嘴脸，想到刚因财大族主之争而死去的老友和他不知去处的妻儿，张平育双目闪过伤痛和仇恨，长叹一声。
蓝怡笑笑，这两人一褒一贬，说的倒是不差，仿佛深喑这商务构和之道。蓝怡虽没有与别人构和过，但这点心店的掌柜所言的缺点，确是她早就推测并且筹办好了说辞的。
“子渊，嫂夫人带着孩子单独外逃，不会像这小妇人普通落魄吧？若真是到了如此地步，嫂夫人定是不如她的。”
蓝怡说完，端起面前的茶水悄悄抿了一口，这一套倾销下来，她倒是有几分口渴了。
“不知这点心，除了夫人，是否另有别人能做？”这是他最为体贴的，如果此方不是蓝怡独占的，那么也就不值钱了。
“二少爷，这点心如果在梅县或东平，定会比在这青山镇卖得上价。”点心铺子掌柜收了一脸泛动，内心却想着自家少爷对这小妇人和颜悦色，竟还一变态态地主动提及帮手寻车之事，他哪敢在夙来冷僻的少爷面前提及这等话题。
随后蓝怡口述，点心铺子的掌柜执条记下蛋糕的做法和重视事项，又拟了条约两边具名按下指模。张平育又让掌柜带了面粉、鸡蛋、羊奶、糖等物上来，蓝怡劈面演示了蛋糕的做法后才将五块银子奉上。蓝怡看着这大块的银子有些头疼，请张平育换成了三十两的银票和二十两的碎银子。
蓝怡回身从中间的篮子里取出打好的奶油和切成三角形状的蛋糕，说道，“小妇人常日喜研讨厨道，又做出了新的做法。二位请看。”
“小可身后乃是家里点心铺子的掌柜，对糕点还算有几分熟谙。”
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张平育点头应下，毕竟这深宅妇人迫于生存出售祖方不是甚么光彩的事情。
张平育微微皱眉，没想到蓝怡会有此一问，“夫人将方剂传与先人也是该当，但是夫人要包管家人不将这方剂别传或者用于开点心铺子。”
“这点小事就不费事少店主和张伯了，这些琐事小妇人尚能筹办。”蓝怡觉顿这张平育虽不似好人，但是本身是要租车避祸，如果用了张家的马车，本身的目标地也就被对方晓得了，多一小我晓得本身和孩子也就多了一分风险。
蓝怡将宝宝拜托给春草代为顾问，才去往前厅二楼的雅间，见这四海堆栈的少店主。
“也就是说，这点心大小、形状与口感都可多变。客岁春季，我的一名长辈过六十大寿，小妇人将这点心做了一个七寸大的，抹上奶油后又在上边用石榴红色插手奶油中写成一个寿字，上边装点几粒石榴和葡萄，不但看起来精美，这味道也非常适口，白叟家非常喜好，当时切了给贺寿的众家亲戚咀嚼，同吃同乐。”
申时，也就是下午三点。
蓝怡点点头：“这是天然。不过，也请少店主保密，不要将这点心是从小妇人这里学的事情流暴露去。”
蓝怡将蛋糕托盘递给张平育，见二人均小小尝了一口，又接着说到：“这般吃起来是有些腻了，可惜现在是春季，如果再过段光阴有应季的生果切块放在点心上边摆上图案，或把点心从中层剖开抹上这红色的奶油加上樱桃等标致生果，口感会更好。”