首页 > 穿越之种田打脸两不误 > 第六十七章
沈季尧将质料全放在灶台上,一边去看菜单,说;“这是我做卤水的宝贝,这两张菜单上另有两道菜是一样的,千珏,你跟我一起炒,只要实际才气学会炒菜。”
小厮见公子哥起火了,因而忙低头道:“听爷的。”
公子哥神采一冷,道:“你是主子还是我是主子,我们俩到底听谁的。”
沈季尧先是将小豆米放下来给王月儿带着,随后提着一包配料去了灶房,蓝千珏竟已在炒菜了,炒的是宫爆猪肝。
那男人瞪大了眼,说:“怪不得脱手如此豪阔,”
“去留仙楼。”公子哥说:“你可晓得在那边吗。”
“留仙楼?”男人顿时惊奇地说:“莫非你是留仙楼的掌柜的?”
沈季尧道:“恰是。”
这时看够了的沈季尧出声道:“我来炒,你在中间学着,重视甚么时候能够放菜下去炒,放佐料的时候锅也得拉上来,不然会炒煳或者老。”说着他走到蓝千珏身边捉了一小块肝子吃了,细细咀嚼一番后说:“这猪肝炒得很不错,色香味俱全,也不是特别老。”
蓝千珏唇角扬了扬,天然晓得他是在鼓励本身,也未几说,他让沈季尧站在本身站的位置上,看了看他提着的东西,说:“买的是甚么。”
配制卤水实在并不难,沈季尧已经将菜谱上的体例记得一清二楚了,除了炒蔗糖有些费事,其他的都很简朴,只需求找一块纱布来将卤料包住,丢进锅里去熬就行,不过当天制作的卤水得第二日才气利用,沈季尧也不焦急,归正他还要配清汤鹅所需的佐料。
沈季尧天然是猜到了他的反应,但却未曾想到此人竟这般对付与不耐烦,且还模糊有瞧不起他的不屑姿势在内里,沈季尧倒也不恼,越是如许的人,就越不能让他瞧不起,因而他持续说:“那掌柜的想如何个卖法,我们能够筹议,万一你说的我能接管呢。”
他说着自顾自的起家要走,坐他劈面的小厮跟着起家问道:“爷,去哪。”
这段时候酒楼的生长越来越别扭,且地里的活也都交代清楚了,现在加点新奇菜式出来也不成题目,也能吸引之前的老客户,不过沈季尧的设法刚动,题目便随之而来了。
那人说:“嗨!那是年前的事了!你是不晓得我们镇上来的这短长人物,酒楼便是这段时候开的,我也是经老友的指导才晓得留仙楼的,掌柜做的东西那叫一个好吃啊,并且啊,对方不但做菜好吃,还是个哥儿呢!长得但是人间少有啊,别的未几说,单是他做菜那技术,我就佩服!”
有门客道:“小掌柜的做东西一贯好吃,有你包管的菜式,味道必定不差,我与朋友明日定当来尝尝鲜!也看看小掌柜还能做出甚么好菜来。”