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这还没完，接着，另有烤熟的白面饼，棕玄色的全麦“馒头”等一一奉上，吃得子贡合不拢嘴。
“在卫地端木氏的庄园里，麦十斗出出麦核屑九又二半斗！”
谁晓得，子贡却展开了眼睛，双目闪动有光。
子贡闭着眼睛浅笑点头道：“不可。”
他看得啧啧称奇：“君子领邑内精美之物何其多也，换做隶妾舂捣，恐怕要破钞好几天，并且这麦粉……”
出于他的职业，子贡非常附和赵无恤的说法，粟麦葛麻，这些才是礼乐的根本。但他在曲阜时接管的教诲，以及对夫子的崇拜，又让子贡感觉，夫子才是对的。
“子贡，如果将此麦粉交由你来发卖，可行否？”
……
不过，他宿世的故乡但是甘陕一带，将做面技术玩到极致的处所。以是对这类原始的擀面，仍然感觉不敷味，可惜他只会吃不会做。
但稻、粟等也就罢了，唯独麦饭因为种皮坚固，包含的面粉有粘性，蒸煮不易消化接收，只要舂磨成粉，才气扬其长而避其短。
“竟然能如此邃密，也不晓得口感如何？”
他又沉吟了下来：“只是不晓得，此物代价多少？”
子贡之以是年纪悄悄，就能顶着齐、郑富商的合作压力，在晋鲁卫之间的贸易线路上小赚一笔。首要启事就在于他“臆则屡中”，对市场的估计极其精确，甚么能大卖，甚么会亏损，内心都有一笔明细的账目。
前些天关上门后，回想着宿世拉面徒弟的架式，他偷偷树模给赵广德看，成果倒是甩了小瘦子一脸的面团，因而只能作罢。
他还来不及沉思，就被赵无恤执手，带去了匠作坊的下一个地区。
子贡已经在内心冷静筹算开了。
……
子贡只见这里热气腾腾，刀俎炉釜等炊具齐备，一个穿戴短打的圆胖少年，正在木俎上用力搓揉一团白乎乎的东西。
不一会，两大碗热气腾腾的“韭叶水引饼”就制成了，再放入韭菜叶、葱蒜、麻椒、肉臛、豆酱等，端到结案几上。
子贡进入磨坊后，只见大袋的脱壳麦粒被壮汉扛起，倒入石磨中，在驮马和骡子的拉动下，磨成了粗细各别，色彩分歧的麦粉。
那胖乎乎的少年，天然是对庖厨之艺极其酷爱的赵广德，自从麦子歉收磨出面粉后，他就以极大的精力在这里研讨各种新奇的做法，不晓得的，还觉得他是新来的雍人呢！
子贡的反应，赵无恤已经预感到了。
面前的夯土修建，是由乡寺赊账，公众着力新建起的大磨坊。走出来后，子贡发明内里转动着数面畜力石东西，精美程度可与龙骨水车一拼。
“本日便将这明细的账目与子贡说清楚，十斗脱壳的麦子，按照破钞时候和脱麸皮分歧，可磨出九斗全麦面，方才的馒头，由此制成；也可磨出八斗黄麦面，方才的烤饼由此制成；磨到最邃密时，可出七斗白麦面，方才所食的水引饼由此制成。”
子贡伸手在漏斗下的麻布袋里，捋起一点麦粉在手中，手指渐渐搓磨，只感觉细如河沙，入口也尝不出有粗糙之感。
既然让子贡验过货，那接下来，便能够谈买卖了。
在本来的汗青上，面食逐步囊括全部北中国，唯独南边的稻米能在其守势下撑了下来，赵无恤只不过是用手一推，悄悄加快了这一汗青过程罢了。