虽说感觉有些吃撑着了,但这菜做得还真好吃,许老太太美滋滋地剔着牙、揉着肚子回房去。
“明天我和三哥上山,套了只兔子,三哥还摸了一窝小兔崽儿,那公兔子伤了腿养不活,三哥说今晚宰了吃肉,小兔子让杏儿养着玩儿去。”
另一口灶中的汤汁已经收得差未几了,许杏儿用勺子蘸着尝了尝咸淡,稍略加了点盐出来翻炒一下,将火稍稍拨旺,让叶氏看着收汤。
叶氏闻言起家道:“我去挑点儿嫩芽,用热水一泡也是一样的。”
许玲子被许老四一起拉着,深一脚浅一脚地走着。
“她小孩子家,哪儿能跟人家大徒弟比。”许老三嘴上如许说,筷子倒是一向没停闲儿,一口酒一口肉地吃得别提多美了。
许老四钻进屋里,见许玲子正在里屋抹眼泪,从速畴昔说:“快别哭了,我们去三哥家吃晚餐。”
许杏儿端着碗从屋里出来,她刚给两个小的喂了米糊,明天许老三返来得比平常完,大人用饭的时候能今后推一推,两个小的却受不住饿,便先给喂饱了。
许玲子对明天的汤非常中意,抬手又盛了一碗,扭头对许杏儿笑着说:“赶明儿把这几个菜如何做教教小姑呗?”
“现在家里啥活儿都没有,我各处去串串门子,跟老姐妹们说说话,咋地,不可啊?”许老太太本身心虚,但嗓门却拔得老高,装得非常理直气壮的模样。
桃儿一尝,公然比白米饭好吃多了,这碗饭吃完硬是磨着许杏儿要再添一碗饭。
许老太太被他一激,还真就下炕,披上棉衣去了灶间,就着温热的兔肉汤,把一碗炒兔肉和一碗红烧兔肉给吃了个洁净。
说话间两小我就到了,进屋见叶氏正在灶间忙活。
许老太太这才松了口气,回身见许玲子在灶间门口看着本身,眼睛一瞪,斥道:“你不从速做饭瞅啥瞅?就你如许的,等今后出了门子,还不让婆婆骂死!”
“汤不消靠的太干,红烧的汤拌饭也是好吃的。”许杏儿把另一口锅里翻了翻,用铲子戳了戳土豆,内里的芯儿还是硬的,她把火稍稍压了压,又添了两勺汤下去持续焖。
“娘,三哥家做的兔肉,我放碗柜里了,明天晌午记得热了吃。”
“老四,你从速进屋跟你哥一起上炕和缓和缓,这么大冷的天儿,你俩也真行。”
“你跟她们进屋玩儿去吧!”叶氏也往屋里撵她。
天儿垂垂冷起来,许老四结婚的事儿也根基都安插安妥,许老太太每天不着家,也不晓得在外头忙甚么。
这边腾出工夫以后,许杏儿又去仓房里拿了土豆、圆葱,在屋里的土筐里掐了一把青蒜,有些遗憾地说:“早晓得有兔子吃,应当提早泡点儿蘑菇出来。”
许老三夹了筷子炒兔肉,点头道:“杏儿这技术都能出去开馆子了。”
这边吃完以后,几个大人坐着说了会儿话,不过就是过年和正月里许老四结婚的一些琐事,然后许老四和玲子端着叶氏提早拨出来的菜回老屋去。
“行啊,实在都挺简朴的。”许杏儿被夸得有些不美意义,实在这几样菜都不是甚么大菜,只不过是这会儿的人没想到过如许做罢了。
“咋做?就炖炖吃呗,还能做出啥花腔来?”叶氏做菜的技术还行,但是范围性还是比较大的。
许杏儿还在内里翻炒,见汤已经收得差未几了,将火拨得旺一些,把青蒜丢进锅里,一勺盐下去,抓着铲子缓慢地翻炒几下,然后盛到大碗里。
等许老太太循声出来的时候,两小我已经走得没影,更是气得不可,啐道:“去他家吃个啥,啃窝窝头去吧!”
“你尝尝,真的好吃。”许老四夹起一块兔肉放进许玲子面前的碗里,又挑了块后腿的肉夹给桃儿,“这个地儿就一根骨头,好啃,谨慎别烫着。”