王栋摸了摸肚子道:“饿了。”
一辈子没吃过这类土豆的王教员,当天不幸无缘晚餐,启事无他,吃撑了,胃胀。
朱家两端大肥猪,除了留下一些挂腊肉,给想吃腊肉的王栋带回家,剩下的全被炸了,连骨头一起炸了放进坛子里。
朱家和别家合伙的大灶垒在大沟边一户人家的屋子背后,这里靠近水沟边,有污水也便利排走。
“嗯,还早,你再睡会儿吧。”白文轩低头亲了他一口,踩着拖鞋蹦了一下将裤子提上。
他看时候太晚,觉得郭建军不会返来睡了,成果半夜醒了一次,发明本身正窝在郭建军怀里。
白文轩还给他配了一碟子海椒面,能够蘸着吃。
白文轩囧了一下,点头应道:“是啊,不过新奇的猪血,我们都是吃凉拌的,开水里滚一圈,嫩嫩的捞起来,放葱姜醋就能吃。”
好吧,但愿你看完还能面不改色。
就是不晓得大伯是从哪儿晓得这件事的,遵循郭建军的为人道格和办事气势,干这类事,不成能让别人晓得。
从现在开端,到炸熟出锅,根基要一个小时摆布的时候。这期间的火候很首要,火太小,会被炸成软软肉,今后切片的时候不能成形;火太大,则轻易外焦里生,并且,一旦猪皮被炸焦了,将来再从坛子里捞出来吃的时候,底子嚼不动。
杀猪的时候定在早上五点,朱大伯明天说,今早会早早去大灶上帮手烧水的,他也不敢担搁,在锅里上熬了稀饭,让奶奶盯着点儿,就急冲冲赶去大灶。
两人这么闹一会儿,打盹虫倒是全赶跑了。
家里没了大灶,人们炸肉的时候,就用铁皮桶做了个简易的炉灶。大铁锅放上面,熬炼出大半锅猪油,捞净油渣,然后将待炸的肉块一一放进锅里。
早餐就这么拼集了,一家人吃完饭,就开端清算运返来的猪肉。
这头猪比先前那头劲大,挣扎了半天赋被按上长凳。
那边,冯老迈没等一支烟抽完,就号召大伙儿进猪圈拖猪出来。
王栋一向嚷嚷着杀年猪的时候要来家里玩儿,以是他腊月二十给王栋打了电话,王栋赶着时候在昨晚凌晨后过来的。
朱奶奶在隔壁听到他两开朗的笑声,朝晨起床不得不棉衣加袄子加褂子加大衣的笨拙身子都轻巧了几分。孙子留在家里,还能整日这么没心没肺的高兴,十几年来的桎梏全数一扫而空,她打心眼儿里感觉如许的日子才是有滋有味的,更何况,现在她还多了一个孝敬理事的孙子。
朱家人吃晚餐的时候,他就坐在一边哀怨不已,最后干脆跑出去给戚忠国打电话。白文轩偷偷出去听了几句,返来笑歪在郭建军身上说:“王教员嘤嘤嘤撒娇,成果被戚大哥骂得好惨,我在前面都闻声啦~\(≧▽≦)/~”
一样的白刀子进红刀子出,装满了大半盆猪血。
白文轩对着他耳朵大声问:“你要不要进屋躲躲?”
王栋问:“你们呢?早餐吃甚么?”
杀猪要吃的菜,他明天就买返来了,有些是朱大伯家前天杀猪买来没吃完的,像芹菜甚么的。
白文轩道:“一会儿杀了猪,先弄点鲜肉返来,做好饭跟冯大叔他们一起吃。”
白文轩哭笑不得隧道:“我还专门给你熬了稀饭呢,你饿了去吃点吧。”
冯老大将气管插|进猪脚里,充气枪很快就将大肥猪充成了圆滚形,然后被抬上三轮车,拉着就去了大沟边。
他仓猝走畴昔问:“大伯,不是说五点才杀猪么?”如何这么早!( ̄△ ̄;)
白文轩悻悻起家,拍拍屁股笑着跑了,“那大伯我一会儿再来啊。”