对于吃河蚌，林氏一开端还很不觉得然，可当三道菜上来的时候，那馋人的香味直欲把人肚子里的蛔虫给勾出来便再也说不出我不吃如许的话来。苏慧娘还给本身倒上了一小杯枣酒就着香气扑鼻的河蚌大餐，极纵情的吃了一回。因为还剩下很多，苏慧娘饭后让王七郎给三婶子、桂花嫂送去了一些。第二天的时候她又抽了个空在王家四周等着，期间刚好见着了出去到泔水的齐梅梅她此人一项讲究信誉，既然说给齐芳些河蚌尝尝，那必就不是虚的。齐梅梅看上去也老成了很多对着她朴拙的道了谢，只是在苏慧娘想要分开时竟有些踌躇地俄然说道：“苏姨姨，我和娘想要分开王家，您能帮帮我们吗？”
待那小厮出来后，苏慧娘也回身走远了，她还要去绣铺一趟。
“苏女人可有话要带给公子？”
陈钰晓得他是个“姐控”平时也是姐姐长、姐姐短的。此时便出声打趣道：“行了，晓得你有个好姐姐……快，把那盒子翻开，我站在这都能闻到一股香气了。”
苏慧娘那里听不出她的言不由衷，因为不想与王家再有甚么牵涉，她自齐芳好了后便再也没有主动联络过，今儿还是两人第一次遇见。她扫了眼对方身上背着的竹筐，晓得她应当是刚从山上割猪草返来。苏慧娘细细打量了下她，发觉齐芳整小我蕉萃的短长，一张脸腊黄腊黄的，便在鬓间也生出了很多白发。同是曾在王家受过痛苦的，苏慧娘很难不对她产生怜悯。
齐芳赶快摇了摇手说不消，两人说着话一起走了会儿，这才各自回家。
起首是给蚌肉去泥，用刀柄将边上的硬从捶扁，洗净，洗的时候最好用盐水，能够去腥。而后猪肉切成小条，烧锅、待油加热后放入蚌肉、葱结、姜片、白酒和少量净水，用旺火烧沸，撇去浮沫，闷上半刻钟，再放入猪肉条，旺火烧沸，直至蚌肉、猪肉酥烂时，放入咸盐，起锅装入汤碗。这道菜主主打的是河蚌本身的鲜美肉质，以是火候要把握好。
林氏惦记儿子，便问苏慧娘能不能给苏文捎去些，苏慧娘想着本身也该去镇上交绣活了，便承诺了，还是这三道菜，苏慧娘把它们别离装在三个带盖的铁盒中，用毛巾包好了，摞在一起，拿布绑好。书院她是进不去的，正在门口想着如何叫苏文出来时，一个小厮劈面走了过来，叫了声：“苏女人可要小的跑趟腿？”
等苏文接到东西时已是正中午分，他和陈钰一起从教员那边出来，正扳谈时，那小厮走过来讲了苏慧娘来送东西的事。
说干就干,苏慧娘挽了头发，换了身利落的衣裳,带上了个空桶这就和王七郎向着村口走去。王家凹的这条小河，平常都是供村民们浇地、洗衣的。苏慧娘他们直接去的上游一些的处所，这四周没有人,想如何捞就如何捞。苏慧娘脱了绣鞋和袜子,只光着脚丫,踩在被水流冲刷的卵石上也不敢往深了走,只沿着边向内里看去。至于王七郎，小孩儿早就脱的只剩下一条小裤裤，白鱼样钻进水里,工致的不可。
“如此，那就费事小哥把这些东西交给苏文。”苏慧娘笑着递上了个包裹，那边面有两件给苏文新做的衣裳,一双千层底的黑布鞋，别的，她也把手里拿着的食盒给了他：“这是一些吃的……”
“疑？这是河蚌？”看着饭盒里的东西陈钰有些惊奇地扬了眉。苏文跟他也不客气，抢先用筷子夹起个块白嫩嫩的蚌肉，入口以后，只感觉一股新美味突入口腔，却只是鲜美，没有涓滴腥味不由连连点头又连着夹了好几筷子。陈钰见他一脸满足的神情，忙也夹起了一块，吃了后，不由叹了道：“公然好吃！”