首页 > 从寡妇到贵妇 > 第39章 美味河蚌

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“疑?这是河蚌?”看着饭盒里的东西陈钰有些惊奇地扬了眉。苏文跟他也不客气,抢先用筷子夹起个块白嫩嫩的蚌肉,入口以后,只感觉一股新美味突入口腔,却只是鲜美,没有涓滴腥味不由连连点头又连着夹了好几筷子。陈钰见他一脸满足的神情,忙也夹起了一块,吃了后,不由叹了道:“公然好吃!”

姐弟两个回了家,林氏已经做好了饭菜,苏慧娘和王七郎把挖到的河蚌和抓来的小鱼们放在水缸里养着,如答应以保持食品的新奇程度,苏慧娘决定明天再开端再做河蚌大餐。公然,第二天晌午的时候,苏慧娘就磨刀霍霍向河蚌了。她筹办用三种做法,别离是河蚌炖肉、麻辣蚌肉与河蚌炖豆腐。

苏慧娘定睛一看,记起了此人是陈钰身边的下人,那天王二郎被马蜂蛰了时,就是他给背返来的。

“去河边捞些河蚌。等做好了,也给齐姐姐送去些。”

“慧姐姐你看!”蓦地地,一声惊呼在耳边响起,苏慧娘只感受身后蓦地窜出来个东西,吓得她一下子就颠仆在水里,弄湿了一身衣裳。王七郎见此不但不心存“惭愧”反而哈哈大笑起来,苏慧娘见手里抓着条大鱼在那边洋洋对劲地小孩儿,气的她直想打他屁屁,不过在那之前——

而第二道菜则是苏慧娘最喜好的一种口味,麻辣。河蚌去壳的过程和上述一样,且敲下来后要切成正方形的小块,用淀粉勾芡,然后用酱油、白糖、芝麻油、香醋、调汁。最后一步则是用干红辣椒混着姜片、蒜片炝锅,放入河蚌爆炒,爆炒的速率必然要快,蚌肉才会脆嫩,时候长了会炒老就嚼不动了。最后一道的河蚌炖豆腐就比较简朴了,这道菜吃的是豆腐,以是必然要包管河蚌地味道浸入豆腐里。

苏慧娘看着被噎的面色发紫的小女人,微微摇了点头,转过身向着家的方向走去。

“快!把鱼放进桶里,多些水,别让它死了!”比起被渐湿的衣裳,苏慧娘明显更在乎一顿甘旨的晚餐o(╯□╰)o。两人在这里捞了整整一桶河蚌,外加一条大鲤鱼和小半盘盆杂七杂八的白鳔子。直到日头西斜方才向家的方向走去,而在归去的路上却刚巧的遇见小我。

“苏女人可有话要带给公子?”

对于吃河蚌,林氏一开端还很不觉得然,可当三道菜上来的时候,那馋人的香味直欲把人肚子里的蛔虫给勾出来便再也说不出我不吃如许的话来。苏慧娘还给本身倒上了一小杯枣酒就着香气扑鼻的河蚌大餐,极纵情的吃了一回。因为还剩下很多,苏慧娘饭后让王七郎给三婶子、桂花嫂送去了一些。第二天的时候她又抽了个空在王家四周等着,期间刚好见着了出去到泔水的齐梅梅她此人一项讲究信誉,既然说给齐芳些河蚌尝尝,那必就不是虚的。齐梅梅看上去也老成了很多对着她朴拙的道了谢,只是在苏慧娘想要分开时竟有些踌躇地俄然说道:“苏姨姨,我和娘想要分开王家,您能帮帮我们吗?”

苏家的“河蚌大餐”遭到了三婶子和桂花嫂家的分歧欢迎,桂花嫂乃嫡亲身登门请教,非要苏慧娘交给她做法不成,苏慧娘也不私藏,笑着一一地教了。只要一点,苏慧娘做饭时向来邃密,苏家的各种调料,也是不缺。但其他人家那里能够这么豪侈,以是做出来的东西老是比苏慧娘的要差了些味道。

等苏文接到东西时已是正中午分,他和陈钰一起从教员那边出来,正扳谈时,那小厮走过来讲了苏慧娘来送东西的事。

齐梅梅听了后明显很绝望,只听她喃喃地说道:“苏姨姨,你也是从王家出来的,你应当晓得那家人都是甚么德行,皮氏对我们呼来喝去,底子是拿我们当丫头来使,田氏则到处找娘的茬,想尽体例的虐待她,那王二郎和王六郎更不是甚么好人……”

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