“齐姐姐，你如何了？”苏慧娘看着劈面过来的一瘸一拐的女子，不由上前两步搀住了她。齐芳见来人是苏慧娘脸上先是一喜，而后又呈现了股难堪的镇静样，只听她说道：“是苏mm啊！……我没事儿就是不谨慎摔了跤。”
苏慧娘定睛一看，记起了此人是陈钰身边的下人，那天王二郎被马蜂蛰了时，就是他给背返来的。
“快！把鱼放进桶里，多些水，别让它死了！”比起被渐湿的衣裳，苏慧娘明显更在乎一顿甘旨的晚餐o(╯□╰)o。两人在这里捞了整整一桶河蚌，外加一条大鲤鱼和小半盘盆杂七杂八的白鳔子。直到日头西斜方才向家的方向走去，而在归去的路上却刚巧的遇见小我。
姐弟两个回了家，林氏已经做好了饭菜，苏慧娘和王七郎把挖到的河蚌和抓来的小鱼们放在水缸里养着，如答应以保持食品的新奇程度，苏慧娘决定明天再开端再做河蚌大餐。公然，第二天晌午的时候，苏慧娘就磨刀霍霍向河蚌了。她筹办用三种做法，别离是河蚌炖肉、麻辣蚌肉与河蚌炖豆腐。
“慧姐姐又怜悯她了？”看着有些闷闷不乐的苏慧娘，王七郎不由挑着眉眼问道。
“我能做的也只是怜悯吧！”苏慧娘略带自嘲的笑了下，随即甩开了脑中的胡思乱想，她不是救苦救难的观世音菩萨，底子没有才气也承担不起别人的人生。
林氏惦记儿子，便问苏慧娘能不能给苏文捎去些，苏慧娘想着本身也该去镇上交绣活了，便承诺了，还是这三道菜，苏慧娘把它们别离装在三个带盖的铁盒中，用毛巾包好了，摞在一起，拿布绑好。书院她是进不去的，正在门口想着如何叫苏文出来时，一个小厮劈面走了过来，叫了声：“苏女人可要小的跑趟腿？”
苏家的“河蚌大餐”遭到了三婶子和桂花嫂家的分歧欢迎，桂花嫂乃嫡亲身登门请教，非要苏慧娘交给她做法不成，苏慧娘也不私藏，笑着一一地教了。只要一点，苏慧娘做饭时向来邃密，苏家的各种调料，也是不缺。但其他人家那里能够这么豪侈，以是做出来的东西老是比苏慧娘的要差了些味道。
起首是给蚌肉去泥，用刀柄将边上的硬从捶扁，洗净，洗的时候最好用盐水，能够去腥。而后猪肉切成小条，烧锅、待油加热后放入蚌肉、葱结、姜片、白酒和少量净水，用旺火烧沸，撇去浮沫，闷上半刻钟，再放入猪肉条，旺火烧沸，直至蚌肉、猪肉酥烂时，放入咸盐，起锅装入汤碗。这道菜主主打的是河蚌本身的鲜美肉质，以是火候要把握好。
齐梅梅听了后明显很绝望，只听她喃喃地说道：“苏姨姨，你也是从王家出来的，你应当晓得那家人都是甚么德行，皮氏对我们呼来喝去，底子是拿我们当丫头来使，田氏则到处找娘的茬，想尽体例的虐待她，那王二郎和王六郎更不是甚么好人……”
“苏女人可有话要带给公子？”
河蚌这类东西情愿长在石头的暗影下，因为满身大部分都是白的,在水里并不是特别轻易被发明得细心寻觅才行，苏慧娘就像是只勤奋的小蜜蜂开端细细的翻找起来，干脆因为数量充沛的干系没多长时候就装满了小半桶。
等苏文接到东西时已是正中午分，他和陈钰一起从教员那边出来，正扳谈时，那小厮走过来讲了苏慧娘来送东西的事。
对于吃河蚌，林氏一开端还很不觉得然，可当三道菜上来的时候，那馋人的香味直欲把人肚子里的蛔虫给勾出来便再也说不出我不吃如许的话来。苏慧娘还给本身倒上了一小杯枣酒就着香气扑鼻的河蚌大餐，极纵情的吃了一回。因为还剩下很多，苏慧娘饭后让王七郎给三婶子、桂花嫂送去了一些。第二天的时候她又抽了个空在王家四周等着，期间刚好见着了出去到泔水的齐梅梅她此人一项讲究信誉，既然说给齐芳些河蚌尝尝，那必就不是虚的。齐梅梅看上去也老成了很多对着她朴拙的道了谢，只是在苏慧娘想要分开时竟有些踌躇地俄然说道：“苏姨姨，我和娘想要分开王家，您能帮帮我们吗？”