“娘，这粉丝好黑呀！”大妞看着翠儿买的那一大捆地瓜粉，那灰扑扑的色彩看起来就不像是好吃的的模样，她微微拧着眉头，内心头纠结的很，今后娘亲如果做了这粉丝，本身是要吃还是不要吃呢？
“是啊……”连青山感喟了一下，这钱掌柜伉俪对自家不薄，本来出了这事儿，作为合作者的连青山应当去县里头看看的。只是现在连青山还在遁藏着追杀将军遗孤的人们，如果等闲出了山打草惊蛇了，大妞和小虎的命就保不住了……
“这么简朴？翠儿你喜好我们就做，我们家里头不是新买了两个装粮食的大缸还没用呢。我们先拿一个积酸菜，大石头我去找，另有啥活儿需求我做的，你就叮咛给我，重活累活你本身千万别干。就在家好好养着身材就行。”连青山听了翠儿的话，点点头当真的答复道，看向翠儿的眼神和顺得紧。
“娘，开端做饭了？”大妞闻到了香味儿，蹬蹬蹬的就从外头跑进厨房里头。
翠儿看着这么多的明白菜，内心头就涌起了要积缸酸菜的动机，这动机一冒起来，翠儿只感觉满嘴都像是在往外冒酸水似的，恨不得立即就能吃到一锅热气腾腾的酸菜，配上鲜美的五hua肉和粉丝……
“好！”翠儿闻言感觉连青山说的很对，忙点头应了，连青山将牛车拐了个弯儿，一行人就往钱家杂货铺去了。
“翠儿，你慢点儿……”连青山看着翠儿急吼吼的模样，恐怕她在这长了很多东西的菜地里头绊倒了受伤，便扶着翠儿的手臂，陪着她回自家院子里头去了。
翠儿让大妞去拔了棵葱，将葱切成了葱hua，在锅底里倒上了些底油，把葱hua扔进锅里去，又倒上了酱油爆香，趁着这香气涌上来的时候，翠儿把切成薄片儿的五hua肉也放进锅里头翻炒，滋啦滋啦的声音不竭传来，一阵阵诱人的香气也从锅里头升腾起来了。
“你要明白菜？行呀！”连青山二话不说的点头同意了，翠儿怀了身子今后就像是小孩儿一样的，想吃甚么恨不得立即就能咬一口，她想要白菜，连青山感觉这又不是甚么金贵东西，立马就同意了。
翠儿把小坛子里头的酸菜捞出来，那微酸的气味，让翠儿忍不住狠狠吸了吸鼻子。连一刻都不肯意等，想要从速开仗把酸菜给炖了。
“你呀……”翠儿看着大妞纠结的小模样，忍不住噗嗤一声笑出声来“大妞，娘跟你说，这灰扑扑的地瓜粉丝看起来不如何样，但如果炖在酸菜里头，但是无上的甘旨呢。到时候呀，就怕你好吃的都停不下嘴来！”
回到家里头今后，翠儿忙不迭的去厨房里头看本身积的酸菜，之前用小坛子积上的快速酸菜，这时候已经发酵变酸了。虽是入味儿没有那么较着，翠儿却管不了那么多了，要从速炖上一锅解解馋。
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等白菜都烫熟了，翠儿把白菜丝捞起来晾凉了，找了个洗的干清干净没有油的坛子，把烫熟了的白菜放进了坛子里头。加上盐和烧开晾凉的白开水，这快速酸菜就算是积上了，以后只需求等候着酸菜发酵出那美好的酸爽滋味就行了。
“嘿嘿，是做一样好吃的，叫酸菜！”翠儿想起酸菜，忍不住咽了。唾沫“这酸菜可好吃了，是用明白菜腌出来的，夏季的时候把五hua肉切成薄薄的片儿。放进切成细丝儿的酸菜里头一起炖，再放上些粉丝炖的软软的，连汤带菜的一大碗热气腾腾的，那又酸又香的味儿特别下饭！”
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“翠儿，你要明白菜，是想做甚么好吃的呀？”连青山看着院子里头的明白菜，想起刚才翠儿〖兴〗奋的模样，禁不住问道。