去镇上的时候几人先是去了郑郎中的医馆，让郑郎中帮着翠儿号了个脉，晓得翠儿和她肚子里头的孩子都很安康，一家子这才放下了心，欢欢乐喜的往集上去了。
等白菜都烫熟了，翠儿把白菜丝捞起来晾凉了，找了个洗的干清干净没有油的坛子，把烫熟了的白菜放进了坛子里头。加上盐和烧开晾凉的白开水，这快速酸菜就算是积上了，以后只需求等候着酸菜发酵出那美好的酸爽滋味就行了。
翠儿看着锅里头的酸菜炖的差未几了，便让大妞去清算桌子，本身将酸菜和米饭盛出了一大盆端进屋里头去。此次酸菜炖的很多，翠儿除了自家吃的以外，还给陆大娘她们每家留了一碗，见天气还没到吃晚餐的时候，便放在了厨房里头晾着，自家人先开动了。
到了杂货铺门口。乐子见到是连青山和翠儿，忙不迭的就迎了出来，翠儿看到乐子了今后，就跟他探听钱掌柜的动静，得知钱掌柜和钱夫人还没有返来，连青山和翠儿都有些绝望，也没故意机买东西了。
翠儿说着这话的时候。眼睛闪亮亮的，让连青山看着内心头柔嫩成一团“你喜好那我们就做，这酸菜……是如何弄呀？”
翠儿这边在厨房里头忙活着，那边连青山遵循翠儿说的，将积酸菜要用的大缸洗刷出来，放在太阳底下晒着。过了两天，又带着翠儿上山去寻了几块合适压白菜的大石头，装到牛车上带返来，洗刷洁净，这时候，积酸菜要用的硬件前提，就都筹办好了。
“青山，我晓得的，我就是说一句罢了。”翠儿听到连青山的感喟，晓得他的内心头在顾忌甚么，伸脱手来悄悄的放在连青山的背上，拍了两下安抚他。
“嗯，娘给你们炖酸菜吃。”翠儿笑眯眯的应了，往锅里头添了两瓢水，然后在灶底下加了把火。
“真的？太好啦！”翠儿听连青山答允了，笑得眉眼弯弯的，伸手挽着连青山的手臂，积酸菜需求的东西一一说了出来，明白菜，盐、一个放酸菜的大缸和几块光滑洁净的大石头就行。
淡淡的蒸汽满盈在屋子里，酸菜那动听的香气，让一家大小都胃口大开，吃菜吃肉喝汤，吃的是个个头上都冒了汗，一家人吃着说着笑着，日子过得美极了。
有了如许的设法。翠儿的确是一刻都等不及了，让连青山去忙活地里头的事情，翠儿从屋子前头晒着的明白菜里头挑了两棵又大又好的，来到厨房里头，将明白菜一片片的撕下来，切成细细的丝。然后少了锅开水，把明白菜放进锅里头烫熟。
惦记取要炖酸菜，翠儿买了好大一块的五hua肉，又买了一大捆的地瓜粉丝。看到集上另有卖豆腐的，翠儿想了想便也买了两块儿，这豆腐现在还是嫩嫩的鲜豆腐，比及夏季上了冻今后，就有卖冻豆腐的了，冻豆腐炖明白菜甘旨的很，如果炖酸菜的时候，也往里头加两块冻豆腐，那味道也是惹人爱的很。
“你要明白菜？行呀！”连青山二话不说的点头同意了，翠儿怀了身子今后就像是小孩儿一样的，想吃甚么恨不得立即就能咬一口，她想要白菜，连青山感觉这又不是甚么金贵东西，立马就同意了。
“娘，这粉丝好黑呀！”大妞看着翠儿买的那一大捆地瓜粉，那灰扑扑的色彩看起来就不像是好吃的的模样，她微微拧着眉头，内心头纠结的很，今后娘亲如果做了这粉丝，本身是要吃还是不要吃呢？
大妞一边看着火一边跟翠儿说话，不一会儿的工夫，酸菜的香味儿就从锅里头飘出来了。大妞闻到这酸酸的香气，说话的时候便有些走神了，眼睛时不时的瞄着那炖菜的大锅，舌头无认识的舔舔嘴唇，明显是很想吃的模样。