肉菜全数伏贴，素菜这边也已经炒出来了，翠儿看着一溜儿热气腾腾的韭菜鸡蛋、土豆丝、白菜片、家常豆腐、韭菜炒土豆丝，连大葱蘸酱用的大葱都已经洗剥出来了，内心头非常松了一口气，只要把这些菜好好的奉上桌去，大师好好的吃一顿，这婚事就算是成了。
翠儿拿出了那一大便条的肉，挑了一部分前槽肉，又切了一小块五花肉，切成了半寸见方的大块。
时候缓慢，翠儿看着锅里头的扣肉已经好了，便起锅了，先把蒸好的扣肉和蒜蓉白菜心端了出来，又把大饼子都铲到盆子里，最后将炖得软烂的红烧肉和土豆盛到大盆子里，便听到陆大娘在屋里头号召着，让摆桌了。
翠儿和陆大娘对视一眼，看起来春竹婶子对这张家闺女非常看重呀，既然春竹婶子都说了要加肉菜，婶子家里头另有十来斤的肉，这天然是没话说的，翠儿当真的应了，跟陆大娘筹议了两句，把红烧土豆改成了红烧肉，由翠儿上灶。
“是，张家那老夫，不晓得甚么命数，一共七个孩子里头，就明天这闺女一枝花，上头两个，下头四个，都是小子，这不，老夫明天带的，是头四个儿子，另有俩小的没跟来。”陆大娘但是八卦的很，在进厨房之前，已经把老张家给探听的清清楚楚的了。
只见那张家闺女浓眉大眼的，头发乌黑脸颊微红，微微低着头非常端庄的坐在那，因为坐在炕沿上并看不出身材如何。固然没听到她说话，单看这坐在炕沿上微微羞怯的模样，翠儿就感觉这闺女长得倒是挺招人疼。
翠儿先是把豆腐片成两指厚的大片，然后在中间片开一刀，这一刀并不把整片豆腐片开，而是留了一指来宽的处所相连，然后把肉馅儿放进豆腐里头去，夹好了今后沾上面粉放进锅里头用油煎，有点近似于茄盒的做法。
贴上了大饼子，翠儿算着时候差未几了，便把扣肉的碗放在蒸帘子上，另有蒜蓉白菜心的盘子，也架在了大锅里头，盖上锅盖，只需求再等个一刻钟，这红烧肉、大饼子和扣肉蒸菜，就能一起好了。
“青山家的，从速加菜，那张家来了四个小子，之前筹办的席面不敷用了！”陆大娘旋风一样的冲进灶间来了，神采之间不太都雅，较着看出来，被老张家俄然来的人给惊到了。
贴饼子里头，因为加了白面的原因，比常日翠儿做的贴饼子的面更加黏稠一些，翠儿将这两掺面在手里头揉搓成团，然后就啪一下子的贴到了红烧肉大锅的四周，一个个巴掌大金黄色的大饼子上头，又贴了一溜儿略小了一圈的小饼子，黄橙橙的馋人的很。
陆大娘听了菜名连连点头，对着翠儿伸了个大拇指，“行啊，青山家的，有事儿稳定另有主张，你是个好样的！”
陆大娘的扣肉已经做好了，只需求上锅再蒸一下就行，炸丸子和炸肉段能够直接上桌，翠儿现在要做的，便是把红烧肉给做好了。
做好了饭菜，翠儿和几个媳妇不好总窝在春竹家的灶间里头，便纷繁回家去了，天然也就不晓得看家的成果如何。
这边陆大娘和翠儿说完了菜的事儿，正要回屋里头去待客，就见春竹婶子急仓促的走了出来，笑得见牙不见眼的对翠儿说道，“翠儿，中午加菜，加肉菜！”
转眼看到山药坐在那闺女劈面，正不错眼的盯着人家闺女看，翠儿算是晓得，为甚么屋里头不热，那闺女脸上还那么红了。
时候方才好！翠儿忽视了口气，则看家的席面，本身算是给做出来了，就是不晓得张家的人评价如何呢？