“走,我们瞧瞧去!”连青山带着翠儿,往这水池子斜上方的一个小坡上走去。
“你晓得茶?”翠儿愣了下,翠儿在这背景屯呆了这么长时候,帮人家办丧事儿办酒菜的也做了很多家了,底子就没看到谁家待客的时候泡茶,连青山能晓得,申明见地还很多呀。
“啥香味?”连青山坐着晒太阳,正津润着呢,俄然听到翠儿说的话,有些摸不着脑筋。
翠儿将睡着了的小虎递给连青山抱着,本身则是走到那二十几棵茶树的跟前,看着胸口高的茶树上,那泛着嫩黄的细叶嫩芽,翠儿忍不住用指甲悄悄的掐了此中一个细芽下来,放进嘴里头细细咀嚼起来。
“出去当过几年兵,看人家喝过罢了。”连青山笑了下,脸上的神采憨憨的,明显对翠儿不体味他的过往涓滴不介怀,他伸脱手来拉住大妞,对着翠儿说道,“你如果不嫌那玩意苦森森的,我带你去看看那几棵树去。”
“山头是我们家的,这山洞里头,除了我以外也没有人来,村里头的人都不晓得呢。”连青山给翠儿吃下一颗放心丸。
“好!”翠儿听到这话,眼睛都亮了,本身这身子留下的影象里头,别的没有,炒茶制茶的技术倒是一套一套的现成的,如果能采点茶炒出来卖,这也是补助家用的功德儿呀!
按照翠儿宿世喝茶的经历,好茶的茶叶大多是比较精美的,看着这茶树上的茶叶,也就是单芽或者是一芽一叶罢了。翠儿怕本身的预算有误,便放开了些,筹办采些单芽的,再采些带叶子的。
翠儿数了数这坡上的茶树,一共是大小相差无几的茶树二十八棵,思虑了半晌,翠儿决定用这南边嫩芽长得最多的几棵茶树来试着制茶。
“没事儿,我们渐渐研讨着呗!”翠儿并不在乎这个,转头看向这二十几棵茶树的时候,只感觉是看到了梦中**普通的。
微微的苦涩异化着淡淡的清冽茶香,刹时就满盈了翠儿的全部口腔,不过半晌,浓烈的回甘就从唇齿之间泛了出来,来势之澎湃,让翠儿猝不及防的沦亡在这夸姣的味道当中。
所谓的制茶,实在是摘取茶树的新奇芽叶作为质料,再颠末达成揉捻烘焙等手腕,制成能够耐久保存的茶叶的过程,而这采茶过程里头,又按照茶种的分歧,对芽和叶的数量也有分歧的要求。
“这味儿……你说的是茶味儿吧?”连青山揣摩了半晌,恍然大悟道,“这池子上头,仿佛是有几棵树,那味儿还挺像茶味儿的,我当时还合计呢,这东西不是南边的么,咋我们这处所还能长了。”