首页 > 翠色田园 > 第46章 炒茶杀青

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“青山,回屋歇歇吧!”翠儿把连青山扶进屋里头,又把大妞和小虎安设好了,这才腾脱手来,研讨起摘返来的茶青。

翠儿的脸被锅里头的热气烘得红红的,她额头上流出来的汗水,却在炙热的烘烤中,还来不及落下便干了下去。

翠儿一边炒青一边抖,看着那新奇的嫩芽变得枯燥软和了些,淡淡的水汽在锅里头缓缓的蒸收回去,便想着待会儿要把这茶青成型的,锅太热可不敢把手放出来,翠儿成心识的没有再往灶底下添柴。

翠儿欣喜的看着面前的茶叶,却俄然听到屋里头连青山一阵吃紧的叫喊,那声音都有些不对了,“翠儿,翠儿……”

试完了一芽两叶的茶青,翠儿便又把那单芽的鲜茶拿了过来,看着这嫩嫩的芽,许是不能像刚才那样又揉又捏的了,翠儿怕这鲜芽坏掉,便又烧起了火,筹办先把这单芽茶青给炒干了再说。

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“青山,你没事儿吧?”翠儿看到连青山的模样,刹时遐想到他的腿出了甚么事儿了,心中万分悔怨,本身好端端的干吗要撺掇着他出门,如果他的腿有个好歹,可如何办!

“青山,如何了?”翠儿听到连青山的叫喊,把端在手里头的笸箩直接扔到了锅里头,吃紧的冲进屋子里头去,便看到连青山身子歪歪着倒在炕头上,一双手紧紧的抓着本身的腿。

吱吱……俄然一个金黄色的小影子蹿了出来,直接蹦到了连家一家人跟前。

翠儿嫩白的小手,在茶青间飞舞穿越,黑的锅,青的茶,白的手,色彩清楚,倒是出奇的调和。而现在的翠儿,在长久的慌乱今后,竟是垂垂的摸出了门道,翻动过程中不时的揉捻着茶青,使叶片和嫩芽卷合在一起,成了纤长美好的条状。

将簸箕里头的茶青放到阳光下晾晒,主如果为了让鲜嫩的茶叶中的水分离收回去一部分,使脆嫩的茶青变得柔嫩一些,更好炒制和揉捏成型。

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“大妞喜好这松鼠?”连青山听到大妞的话,便紧盯着那松鼠,想着能不能把这金色的松鼠给逮归去。

“如果能带回家就好了……”一贯除了吃以外没有甚么巴望的大妞,此次竟眼巴巴的看着那金团子,低低的嘟囔道。

“得,被吓跑了!”连青山叹了口气,转头对大妞说道,“大妞,这松鼠跑得太快,等啥时候爹爹的腿好了,再帮你逮它好不好?”

热锅的温度渐渐的降低,把锅里头独一的一点儿水分给蒸干了,翠儿的手感遭到那灼人的温度,感觉差未几了,便把一小笸箩一芽双叶的茶青倒进了铁锅当中。

“好大妞,这不是树叶子哦,是叫茶的东西。”翠儿耐烦的给大妞解释着,这一说,几小我就已经回到了家门口。

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