程维哲帮他给锅里蓄满水，然后凑在一旁看：“如何这两团不是粗了就是细了？”
眨眼的工夫，三碗漂标致亮的拉便条便呈现在周泉旭与程维哲眼中。
杨中元盯着水烧开，心不在焉答复：“试手，没抻好。”
他说完，不等杨中元答复，立马补上一句：“不是说让你两天不要做饭了，你就是不听！叫我说你甚么好？”
抓到了诀窍，杨中元拉面条的速率便加快很多，等程维哲洗完锅返来，他刚好把一小盆面都抻好。
程维哲见他满不在乎，心中叹了口气，却还是手心向上往杨中元面前伸了伸：“给我看看。”
杨中元脸上的热意还未消逝，便又漫上一层，他见程维哲神采非常严厉，这才不情不肯把手搭在程维哲手心当中。
但是面条倒是这道菜的另一大亮点，程维哲用筷子搅拌好面与浇头，便迫不及待地挑起一大块子塞入口中。
杨中元想到面快醒好，立马甩开他的手，跑回案板前翻开湿布。
“你小时候一贯判定英勇，想要的东西向来都本身争夺,为何长大了结又不敢了呢？”
顷刻间，带着麦子味道的面仿佛在他嘴里奏出美好的仙乐来，面条口感弹牙，吃起来劲道实足。配着薄嫩的牛肉、软绵的土豆、爽利的豆角、甜酸的西红柿，皮牙子与辣椒特有的辣味与异香又给这极丰富的口感拉深了极致的美感。
“我都说我的手没事了，不久划了个口儿，多大点事。”杨中元这才抓到机遇，顶了他一句。
“呼，还是家里舒畅，明天内里事情都忙好了，天又这么热，我就早点返来。”
西红柿炒制出油，便能够把已经切成小丁状的土豆、豆角、青辣椒以及皮牙子一股脑倒入锅中，然后加料酒、孜然与盐用力翻炒。等时蔬都略微变了色彩，杨中元顿时倒入牛肉，随之而来的，就是新一轮的翻炒。
今个吃面，以是他特地选了三个大个的面碗，然后号召着程维哲去后院用饭。
因为喜好,想要与之联袂，以是谨慎翼翼，以是不安彷徨,以是百转千回。
这统统都做完以后，面条也醒的差未几了。他取出面团，在案板上几次揉匀，比及面团看起来很光滑平整，便用擀面杖把面团擀成薄厚适中的面饼。
他这话说完，杨中元还将来得及辩驳，就听周泉旭“噗嗤”一声笑了出来。
拉便条最首要的就是浇头和面，杨中元先做的也仍旧是面。
杨中元有些恍忽,低声叹道：“爹，我们不要再说了好不好？我刚学会了拉便条的做法，早晨给你们做了尝尝吧。”
程维哲看一眼，摇了点头：“菜很多了，你直接炒吧。”
当着周泉旭的面，这话实在是过分让人接受不住了，杨中元缓慢低下头，用汤勺给三小我盛浇头。
跟刚才比拟，醒好的面看起来白白滑滑，应当口感非常不错。
“甚么话？”周泉旭话音刚落，就听熟谙的醇厚嗓声响起。
程维哲一口面咽下去，忙竖起大拇指：“小元，真是好吃极了。”
程维哲瞪他一眼：“打量着我刚才没瞥见吗？案台上放了那么些个盆，还想骗我归去？”
程维哲不美意义笑笑，回身又回了厨房，正巧碰到杨中元叮咛他：“你不让我沾水，你去把锅洗洁净。”
周泉旭发笑，在他脑后悄悄拍了一下，笑道：“这话你叫他听到，准保念的你没完没了。”
程维哲见他正忙着拉面条，忙提了锅缓慢跑到井边来洗。
拉便条之以是广受爱好，最首要的便是浇头用料丰富，一盘简朴面中，不但有西红柿、青辣椒、土豆、豆角还要有提味的葱段姜丝，而终究要的，则是新奇的牛羊肉。