杨中元碰了碰程维哲的胳膊，表示他往桌子上看。天虹食府的大堂中心都是六人到八人的圆桌，四周临街的位置却都是四人方桌，时价寒冬，每一桌正中心都插着一支红梅，素白的梅瓶身形苗条，闪现出不一样的斑斓与淡雅。
小二听他们说要上二楼，顿时笑弯了眼睛：“二楼天然都是我们店的招牌菜了，二楼大厅的是十两银子一桌，而雅间里的，就要二十两了。不知几位客长意下如何？”
小二领着他们走到此中一个雅间，刚一推开门，内里便顿时迎出来一个略有些年长的酒保：“几位，新年好，我是天字三号的小二，快里边请坐，小的刚烧好了热水，不知要喝甚么茶？”
韩世谦笑笑，伸手号召他：“好了，我又不是那峻厉师父，你不消事事都施礼。”
那倒是，一桌二十两的银子，就算是鲍鱼人参，也能敞开吃了。
他们不但要看这些铺子的装潢与铺陈，也要当真研讨人家的名头招牌，就算一条街都没得店放开门，杨中元跟程维哲也还是一边看一边窃保私语。
这倒是成心机，包桌就意味着菜色是定好的，就算有的掌勺不在，也能把菜品很快做好呈上，店里定食材便利，大厨好做，上菜也快。门客们吃得欢畅，天然也就早早离席，虽说年节时小二和大厨们的人为比平时高，店家也是很多挣钱的。
衢州外埠人浩繁，大凡有些才气的都会去那边闯荡，以是他们一家即便去了，也并不刺眼，很快就能融入出来。
这间雅间刚好是六人座的，他们一家人坐正合适，比及程维哲他们都坐定了，杨中元这才道：“不知你家食府有甚么特别的茶品？”
杨中元和程维哲了然点头，这一点，他们两个都能做到。
他说完，还不等程维哲答复，到时周泉旭插话：“你嘴上说得好，平时还不是想骂就骂他。”
门口的小二有眼力见得很，见到他们在食府门口站定，忙上前号召：“几位客长，过年好啊，内里请内里请。”
因为有些暗，以是四周的暖炉上还摆着油灯，莹莹灯火把全部大堂装点得灯火透明。
说来也是荣幸，虽说大过年的这条街上只得一家天虹食府做买卖，可也有很多店家就住在铺子后屋。他们不开铺子，却总要开门走亲探友，便也给了程维哲跟杨中元便利，能窥见万溪这里铺子的装潢安排。
提及来，他们也算是朋友了。
小二听到他几句话便把贡茶的特性讲了七七八八，也非常惊奇：“哎呀老先生，您但是真懂茶。小的只晓得崇岭雪芽，铺子里也只要这个，您说的千重雪，我们老板也去定了，就是不知本年的新茶定到没有。”
程维哲点了点头，同杨中元对视一眼，不约而同说了一个“妙”字。
程维哲忙站起来冲他行个礼，道：“师父说的是，我们此去衢州，还要路过凉州，到时也都买一些，安稳下来一样样咀嚼。”
小二也不是第一次被客人夸了，听了只是摆手：“那里那里，客长您真是太可气了。我们老板人好，我们一个月的人为，天然比别家的要多一些，不过也没高多少。但是老板老是很和蔼，我们做得也舒心不是。”
如果说天虹食府的一楼看起来走的是素雅风雅的门路，那二楼就非常精美高雅了。
千重雪他喝过吗？那是天然没有的，但只要晓得内里加了金散，他就能大抵猜测出味道与口感。固然其他的辅料外人不会晓得，但团体来讲不会有太大偏差。
在坐几位，对茶最有研讨的天然是韩世谦了，他笑道：“崇岭雪芽倒是很香，不过前年的贡茶，该当是用崇岭雪芽做的茶饼，名叫千重雪，阿谁内里加了金散一起炒制，去了苦涩之味，多了甜美之香。”