这些烧酒徒弟非常卖力，早已在汉留后院开端制作白酒，让汉留到处飘散着酒香。朱由楫宿世是没少喝白酒，非常喜好这味道，可汉留的众兄弟平时都是喝黄酒，闻着这烈烈的烧酒味直皱眉头。
众徒弟一听，顿时不断的感激。
朱由楫晓得这类发酵为固态发酵，也是中原一向传播的体例。虽说因为酒曲不能与粮食充分异化有发酵不完整、质料操纵率低、制作时候长等缺点，但是有一个长处却几近秒杀本国的统统液态发酵酒――口感好！
不过临走前，奉告众烧酒徒弟能够多蒸馏几次，那样产出的白酒度数高，也能卖上好代价！
想到五粮液的窖泥，朱由楫眼睛一转，又有了其他鬼点子。
你只帮忙别人，帮忙越多，他就会感觉亏欠你，或许这类朋友关头时候捅你刀子眼睛都不会眨一下。朱由楫为人办事之道，就是没事让朋友帮点忙，这才是促进友情的关头。
朱由楫讲授的有些累，便让大师歇息下，本身则在发酵缸这察看。
此次众烧酒徒弟都把家中的烧酒设备带到汉留，虽说烧酒都是用的蒸馏法，但是各家的设备是五花八门。发酵的步调还好，满是用的大缸，不过这蒸馏用的“甑”花腔就多了，有的和张天师那种差未几，较为精美；有的用大锅上面放个木桶；更有人拿大水缸直接加热！
朱由楫先把众烧酒徒弟集合，对大师说道：“今后代人都是汉留商号的毕生工人，只要不犯大错，能够一向在汉留事情，家眷也能够来到汉留帮手，人为照给。”
朱由楫则表示时候不是题目，只要能请过来就行！
朱由楫答复：“当然，这些上等的白酒只要辽东才承认”刚说完，朱由楫先是一楞，紧接着抓住王祁的手臂大呼：“王大哥，真是聪明！”
酒头虽说度数高，口感也好。如果节制不好工艺的话，有害成分多甲醇含量就超标了！
这些烧酒徒弟常日劳作非常辛苦，烧的白酒在大明境内不太受欢迎，以是日子过的非常辛苦。此次被调集到汉留，店主包管每月起码给一两银子的人为，让世人感激涕零。
徐骏先找来几个种地的老耕户，扣问下世人的环境。
至于其他白酒的发卖题目，底子不需求担忧，因为白酒没有保质期。
别的朱由楫没说的是，这白酒窖最贵的处所就是窖泥。中华几近每个名酒都有本身奇特的发酵菌群，长年利用的酒窖，就是发酵菌的集合地。如果二十一世纪谁敢把五粮液等名酒的窖泥卖到本国，不吃枪子也好不到哪去。
朱由楫回宫后，顿时去找田尔耕帮手，实在也不是啥大忙，就是让锦衣卫去把五粮液、茅台、杏花村、西凤酒、泸州老窖等等统统的名酒窖泥全数拿来，最好把酿酒的徒弟也“请来”。
任命同为夫役出身的黄延为汉留商号蒙古特使，现在的任务就是学习蒙古语和蒙古风俗。
分开锦衣卫，朱由楫又去找魏忠贤，但愿魏公公能帮着和酒醋面局打个号召，拿些烧酒的设备，趁便带几个经历丰富的烧酒徒弟去汉留商号。
就在这时，方才被安排卖力辽东的黑脸王祁凑过来讲道：“大掌柜，这些白酒是不是要卖外辽东？”
田尔耕诧异皇三孙子对烧刀子酒感兴趣，也没过问，一口承诺，同时表示很多酒坊在四川，路途悠远，能够要来岁才气把窖泥和烧酒徒弟带过来。
朱由楫提出但愿东厂和锦衣卫能出些人手，一同去辽东。一是保护商队的安然，别的也借机刺探动静。魏忠贤也很正视，表示顿时就去挑人选。
众耕户听闻店主换了，均是担忧不已。如果新店主没甚么深厚背景，那本年的税吏定是霸道非常。如果考取功名的士绅，那就不消上缴朝廷税负，只需交给店主田租便可，世人压力也就小很多。