这肉铺不大，独一一个卖肉的大汉。那卖肉的身长八尺、腰阔十围、面园耳大、鼻直口方，腮边一部络腮髯毛。
十月十八，钟鼓楼鞭炮声四起。百姓前来围观，却本来那见五间店铺早已连接在一起，一块巨大的牌匾挂在大门正中心，只见上面五个龙飞凤舞的大字“朱老三肉行”。世人出去观光，却见三十余个肉铺顺次摆开，精肉、肥肉、软骨等应有尽有。
朱由楫思虑半晌说道：“郑兄，我有赢利的买卖，不知敢不敢做！”
“客长，不是不想给您切，这铺子上只剩八斤精肉了”
郑屠喊到：“你这厮，敬酒不吃吃罚酒，敢不承诺我的前提，为何不能消遣你？”
郑屠见肉贩手拿木棍，当即以迅雷不及掩耳之势冲上前来，一把夺下肉贩手里木棍，紧接着从肉案上抄起一把剔骨尖刀。
那肉贩当即怒道：“却不是特地来消遣我？”
待二人精疲力竭，方才调休。
“公子，您另有所不知，这钱赚很多，却需求高低办理。如此次买卖，购猪时我与卖方先要各交一百五十文给大X县衙差役，进城需交给城门保卫一百五十文，五城兵马司要收取一百五十文，顺天府皂隶要收取二百文，锦衣卫北镇抚司收取一百五十文，连东厂番子还要收取一百五十文！”
“嗯，再要五斤都是肥的，不要见些精的在上面，也要切做臊子”
那肉贩惊奇道：“一月一两银子人为！都超越戚家军的饷银了！还啥都不消操心？是个肉贩定会承诺！我辛苦一个月不过赚半两银子，我当然愿去”
“还要给王员外送五钱银子”
朱由楫则在一边偷着乐：“先让你们认认路，过几天就涨价了！”
郑屠又说道：“不要那等肮脏厮们脱手，你自与我切！”
郑屠来到跟前，细心回想背了一夜的台词，大声说道：“来十斤精肉，切作臊子，不要见半点肥的在上”。
“这整头猪重达三百斤，平时只要大户人家才有才气采办，我等小商贩必须交纳分子钱，这大户人家早就与各衙门通了气，他们多收银子，我们就的按比例多交其他分子钱！遇见像王员外这等黑心人，我这几天赋赚50文！”
郑屠小声嘀咕：“嗯？台词怎会不一样？”便说道“那就把这八斤精肉都切了”
“这是为何？”
肉贩笑盈盈的说道：“客长看您说的，有人买肉我欢畅着那，怎会活力？这肉钱您也该结了，精肉二十文每斤，八斤总计，嗯？”
“客长，我这肉摊上的精肉，肥肉都给您切了，哪另有甚么软骨？”
十月初十，郑屠起了个大早，带着满眼血丝，来到了钟鼓楼一处猪肉铺子。
肉贩浅笑着说道：“客长谈笑了，你买肉我切肉还需说甚？”说罢低头开端切肥肉。
朱由楫立起大拇指说道：“好！郑兄真乃懦夫也！郑兄，这卖卖是如许的……”
“公子，这？行吗？”
肉贩呆呆地看动手中尖刀，半晌后扔下尖刀，流着眼泪，哇的一声冲上街头，与郑屠战在了一起。
“此肉行如此赢利，可懦夫这家道？”
“你少交衙门点银子何如？”
数日内，朱由楫在钟鼓楼四周的集市边上，接连采办了五间大铺子和数处民宅。这几间铺子和民宅，花了将近五百两银子，让朱由楫肉疼了好些日子。
“扑通！”郑屠一屁股坐在地上。一拍脑袋说道：“战了半天忘说前提就开打了！”
别的，被人占一点点便宜就痛不欲生的朱由楫，一想到城外另有两处要拿分子钱，就浑身不舒畅。
“再要十斤寸金软骨，也要细细地剁做臊子，不要见些肉在上面”
可巧儿，明天王员娘家里宴请，想让郑屠送头整猪畴昔，哪成想被奉告概不加钱也不送！